Har jeg nevnt at familien min elsker fotball? Vi elsker også queso, så de to går sammen i huset mitt. Jeg kjøper vanligvis bare queso dip, men jeg trodde at for Super Bowl i år, ville jeg prøve meg på å lage min egen.
Så mitt søk etter den perfekte queso-oppskriften begynte. Det endte med denne - dette er den enkleste, raskeste og deiligste queso-dipen noensinne. Alle mine fotballfans elsker det, og jeg er positiv til at også du vil.
Du kan ha denne dukkert på bordet på omtrent 15 minutter. Det er super raskt! Og det passer fint sammen med omtrent alt du vil servere med det. Ha det med tortillachips eller grønnsaker, eller lag et raskt parti av disse lett å lage hjemmelagde courgettebiter og server dem sammen med din hjemmelagde queso.Hvis du planlegger en fest for Super Bowl (eller for en anledning for den saks skyld), vil du definitivt sjekke ut denne hjemmelagde queso-oppskriften.
Jeg elsker virkelig denne oppskriften. Det kan ikke være enklere å lage, og med løk, jalapeno, tomater og andre smaker er det sikkert en stor hit på ethvert selskap eller middagsbord. Du kan til og med gjøre opp dette på taco-kvelden for å gi smak til tacoene dine.
Jeg garanterer at du ikke finner en enklere eller smakfullere oppskrift på hjemmelaget queso. Og denne vil være perfekt å servere med mine hjemmelagde sorte bønner flautas også.
Ferske ingredienser og strimlet ost gir en fantastisk hjemmelaget queso-dukkert
Start med å sautere løk, hvitløk og jalapenos
Legg i ost og fløte for å tykne.
Server opp din hjemmelagde queso med chips, grønnsaker eller annen favorittmat
Forberedelsestid 5 minutter
Steketid 10 minutter
Total tid 15 minutter
Ingredienser
- 1 ss. av smør
- 1 ss. av jalapeno, hakket
- 1 fedd hvitløk, hakket
- ½ løk, hakket
- ¼ kopp hakkede tomater
- ¼ kopp krem
- ½ kopp melk
- ½ ss. av maisstivelse
- ½ kopp ost, strimlet
- 1 ss. av tørket grønn løk
- Tortilla chips til servering
Bruksanvisning
- Visp krem og maisenna sammen.
- Smelt smør over middels varme og surr løk, hvitløk og jalapeno til løken er gjennomsiktig.
- Tilsett tomater. Hell i fløte med maisenna og tilsett melk, salt og grønn løk.
- Kok på middels varme til den er glatt og sprudlende. Tilsett ost i batcher, visp hele tiden.
- Vent til all ost smelter og server varm med litt tortillachips eller annen dypmat.
Næringsinnhold:
Utbytte:
2 porsjonerServeringsstørrelse:
4 oz. (120 g)Mengde per porsjon: Kalorier: 267 Totalt fett: 18,5 g Mettet fett: 11,5 g Kolesterol: 56 mg Natrium: 263 mg Karbohydrater: 15,8 g Fiber: 1,8 g Sukker: 5,6 g Protein: 10,7 g