Denne honning hvitløk best bakte laks oppskrift er så enkel at alle kan gjøre dette til en suksess på kjøkkenet! Noen få urter, fersk laks, sitron, honning og hvitløk kombinerer for å gi fantastisk smak til denne populære sjømaten.
Ovnbakt fisk gjør opprydding enkel og gir deg det ideelle raske måltidet for travle ukene.
Laks er et fantastisk tillegg til et sunt kosthold, siden det er fullt av omega-3 fettsyrer og har vist seg å inneholde sunne fettstoffer kroppen din trenger for drivstoff.
Beste bakt laks oppskrift med honning hvitløk glasur
Hvis du har prøvd å finne ut hvordan du kan legge til mer fisk i måltidsplanen din, gjør min honning hvitløk glasur dette til den bestbakte laks oppskrift du noen gang vil prøve.
Jeg elsker absolutt at jeg kan piske opp krydderblandingen og glasuren på bare et minutt, og ha dette fra kjøleskap til ovn på under 5 minutter.
Med så korte tilberedningstider som trengs, kan hele måltidet være på bordet på under en halv time!
Hvis du har mer tid på kjøkkenet, må du sjekke ut denne Crispy Garlic Parmesan Salmon and my Salmon Wellington Oppskrift.
Hvilken indre temperatur bør hvitløkslaks være for sikkerhet?
Når du tilbereder noe protein, er det første du må vurdere hvordan du kan sørge for at det er trygt å konsumere. Selv om jeg alltid anbefaler sikker praksis når du håndterer kjøtt, inkludert fisk, er den interne koketemperaturen den viktigste delen av sikkerheten.
FDA anbefaler at laks tilberedes til minst 145 ºF internt før forbruk. For å teste temperaturen best, fjern laksen fra ovnen og plasser kjøtttermometeret i den tykkeste delen av fisken. Hvis den ikke har steget til riktig temperatur, fortsetter du å lage mat i trinn på 5 minutter.
Fryser honningsløk laks enkelt?
Jeg deler alltid måltider her som er gode for å lage på forhånd for å fryse for fremtidige travle kvelder. Denne oppskriften fryser ikke og varmes ikke opp igjen.
Når det er sagt, kan du definitivt blande sammen marinaden og fryse. Bare legg til marinaden med en laksefilet i en frysepose og stikk inn i fryseren for å tine og bake på et senere tidspunkt.
Som alltid, sørg for å merke og datere mat som du legger i fryseren, slik at den kan brukes i en trygg tidsramme. I dette tilfellet vil laks være bra i fryseren din i 3-4 måneder.
Hva skal jeg servere med honningløkslaks?
Siden laks virkelig er stjernen i showet med denne oppskriften, bør sidetøyene være gratis.
Vanligvis vil en stivelseslignende rispilaf, potetmos eller en enkel pasta pare seg pent med laks. I tillegg er grunnleggende dampede eller stekte grønnsaker som brokkoli, gulrøtter, erter eller blomkål ideelle.
La laksen være stjernen i showet. Bruk komplementære sider for å forbedre smakene, eller for å la smakene skinne.
- Tilsett sitron eller lime i risen for en lysere smak som passer godt sammen med bakt laks
- En enkel smurt pasta med hvitløk og urtesmak er ikke overveldende
- Potetmosmos med hvitløk er mer enn grunnleggende, men likevel enkle nok til ikke å overmanne laksens smak
- Dampede grønnsaker med en skvis sitronpar fantastisk og er et raskt og enkelt alternativ
Hva laks er best for bakt laks oppskrift?
Mens laks smaker ganske veldig likt uansett hvilken type du kjøper, er det forskjeller. Mange mennesker vil vurdere om du skal kjøpe villfanget eller oppdrettet. Jeg overlater det til deg for å finne ut hva du vil kjøpe. Nedenfor er mine personlige favoritter.
Den amerikanske atlantiske laksen er lettest å finne i de nærliggende markedene og har en god smaksprofil som fungerer bra med denne oppskriften. Et annet godt valg å vurdere er Sockeye Salmon. Coho Salmon er den siste turen min når jeg ser på laks for et måltid.
Det er andre alternativer tilgjengelig i laks. Avhengig av hvordan den blir hevet, bearbeidet og kostet for deg, kan det være en annen laks du foretrekker. Jeg anbefaler å smake på forskjellige alternativer for å bestemme dine egne personlige preferanser.
Ingredienser til honningglasert laksoppskrift
- Laks
- Sitroner
- Oliven olje
- Oyster saus
- Hvitløkspulver
- Honning
- Italiensk urteblanding
Hvordan bake laks i ovnen
Forvarm ovnen som anvist, og legg bakepapir med bakepapir for enkel opprydding. Visp sammen alle ingrediensene unntatt laks og sitroner til de er godt kombinert.
Skjær sitroner og legg i et enkelt lag på bakepapiret som skal toppes med laksefilet. Når du har lagt laksen på sitronskivene, børster du glasuren over toppen og baker i henhold til anvisningene.
Videooppskrift:
Utskrivbart oppskriftskort:
Forberedelsestid 5 minutter
Steketid 25 minutter
Total tid 30 minutter
Ingredienser
- 1 laksefilet (rundt 1 kg / 2 pund);
- 2 sitroner, skiver;
- 4 ss olivenolje;
- 2 ss østerssaus;
- 1 ss hvitløkspulver;
- 2 ss honning;
- 2 ts tørkede italienske urter.
Bruksanvisning
- Forvarm ovnen til 180C / 350F.
- Visp olivenolje med østerssaus, hvitløkspulver, honning, italienske urter, salt og pepper.
- Legg sitroner i skiver på et bakdekket bakepapir og legg laksefilet på toppen. Pensle med glasur og stek i 25 minutter.
- Grill i 2 minutter mer for den sprø skorpen.
Næringsinnhold:
Utbytte:
5Serveringsstørrelse:
Mengde 7 oz per porsjon: Kalorier: 235 Total fett: 17 g Mettet fett: 3 g Trans fett: 0 g Umettet fett: 13 g Kolesterol: 29 mg Natrium: 227 mg Karbohydrater: 12 g Fiber: 1 g Sukker: 8 g Protein: 11 g