Elsker du asiatiske retter? Jeg kan bare ikke få nok av min favoritt kinesiske restaurant. Dessverre er jeg ikke tjent med penger, og å spise ute flere ganger i uken kan bli veldig dyrt veldig raskt. Heldigvis har jeg opp gjennom årene samlet opp noen av mine egne smakfulle asiatiske oppskrifter, og den siste er en av favorittene mine. Jeg har en flott video som viser deg nøyaktig hvordan du lager kung pao kylling som vil konkurrere med din favoritt asiatiske spisested.
Hva er Kung Pao Chicken laget av?
Kung pao kylling er en tradisjonell kinesisk rett som inkluderer:
- Kylling
- Peanøtter
- Chili Peppers
- Scallions
- Squash
- Og andre smakfulle ingredienser
Hva serverer du med Kung Pao Chicken?
Det kommer faktisk an på hva du vil ha. Jeg serverte dette som en del av familiens natt til kinesisk mat, og la til i noen ekstra retter, som denne kyllingbrokkoli.
Du kan bare lage kung pao kylling skjønt og legge i en salat eller brød. Og selvfølgelig trenger du en dessert. Jeg foreslår denne italienske kokosnøttkaken - den er så god!
Hva er forskjellen mellom Kung Pao kylling og General Tsos kylling?
General Tsos kylling er også en av mine favoritter, og det er stor forskjell på disse to rettene. General Tsos kylling er tradisjonelt battered og friterte.
Du steker ikke kyllingen til kung pao kylling, så hvis du er ute etter det sunnere alternativet, vinner kung pao kylling med et ras.
Serverer du Kung Pao kylling over ris?
Jeg serverte denne retten over ris, men det trenger du ikke hvis du ikke vil ha risen. Jeg antar at det ville være like velsmakende uten det, eller du kan servere det over asiatiske nudler eller til og med bare steke noen kinesiske grønnsaker og bruke det som din base.
Forberedelsestid 45 minutter
Steketid 10 minutter
Total tid 55 minutter
Ingredienser
- 2 kyllingbryst, skåret i bitestore terninger
- 1 egg
- 2 ts. av maisstivelse
- 1 ss. av hvitløk, hakket
- 1 ss. av ingefær, revet
- 6 ss. av mørk soyasaus
- 2 ss. av honning
- 1 paprika, skåret i terninger
- 1 courgette, skiver i kiler
- 3 ss. av vegetabilsk olje
- ½ kopp peanøtter
- 1 ts. av chiliflak
- ¼ kopp løk (bare den hvite delen)
Bruksanvisning
- Kombiner kyllingbryst med soyasaus, maisenna, egg, hvitløk og ingefær. Sett til side i 15-30 minutter for å marinere.
- Varm opp litt vegetabilsk olje og surr paprika, peanøtter og courgette i 3-4 minutter. Tilsett chiliflak og løk, og tilsett deretter kyllingbitene.
- Kok i 5-6 minutter til kyllingen er gjennomstekt og sausen er fin og tykk.
- Server med ris, toppet med flere løkløk og sesamfrø.
Næringsinnhold:
Utbytte:
4Serveringsstørrelse:
1mengde per porsjon: Kalorier: 297 Totalt fett: 21 g Mettet fett: 3 g Trans fett: 0 g Umettet fett: 17 g Kolesterol: 50 mg Natrium: 1419 mg Karbohydrater: 20 g Fiber: 3 g Sukker: 12 g Protein: 11 g
Pin denne oppskriften:
Del din favoritt hjemmelagde kinesiske rett!