Jeg elsker meksikansk mat. Ærlig talt, jeg kunne spise meksikansk hver natt i uken, og barna mine er på samme måte. Så jeg har lett etter noen gode meksikanske retter å tilberede hjemme.
Jeg mener, jeg elsker min lokale meksikanske restaurant, men hvem har råd til å spise ute hele tiden? Jeg er så begeistret over å ha funnet denne kyllingenschilada gryten. Det er så enkelt å lage og så deilig, og hele familien min elsker det.
Egentlig, hva er det ikke å elske? Med kyllingbryst, tortillas - eller lavashbrød - spisskummen, hvitløk og noen få andre yummy krydder, blir dette raskt din favoritt meksikanske gryte.
Det tar bare 10 minutter å gjøre denne klar til ovnen, og deretter tar det mindre enn en time å bake til perfeksjon. Du kan servere dette sammen med dine andre hjemmelagde meksikanske retter, som disse sorte bønne-flautusene, eller bare servere det alene. Det er deilig uansett.
Selv om du vanligvis ikke lager gryteretter, vil du sjekke ut denne. Det serverer åtte, så det er flott for store spillere, og hvis du bare har noen få personer hjemme hos deg, er restene også gode til lunsj neste dag - forutsatt at du har rester.
Dette er den enkleste og deiligste meksikanske gryten jeg noensinne har laget, og jeg planlegger allerede å lage den igjen. I tillegg serveres det bra med denne hjemmelagde guacamolen.
Kylling Enchilada Gryte
Forberedelsestid: 10 minutter
Steketid: 30-35 minutter
Total tid: 40-45 minutter
Utbytte: 8 porsjoner
Serveringsstørrelse: 7 oz (200 g)
Mat: Meksikansk
Type: Hoved
Ingredienser:
1 grillet kyllingbryst
4 ark lavashbrød (eller tortillas)
1 2/3 kopper vann
2 ss. av chiliflak
1 ts. spidskommen
1 ts. av hvitløkspulver
½ ts. av tørket oregano
3 ss. av tomatpuré
2 kopper strimlet ost
Bruksanvisning
1. Forvarm ovnen til 375 F (190C). Smør liten gryterett med litt olivenolje.
2. Skjær kyllingbryst tynt.
3. Du kan bruke enchiladasaus i butikken eller lage den hjemme fra bunnen av ved å kombinere vann med tomatpuré og krydder, og koke sausen på middels høy varme i 5 minutter.
4. Dekk bunnen av pannen med et stykke flatbrød du ønsker (tortilla eller lavash). Fordel enchiladasaus på toppen, dryss kylling i skiver og strimlet ost.
5. Gjenta alle lagene for å fylle gryteretten. Dekk toppen med saus og rester av ost.
6. Stek i 25-30 minutter. La avkjøles i 10 minutter før du skjærer den i skiver.
Kylling, ost og krydder er grunnlaget for denne deilige meksikanske gryten
Det tar bare 10 minutter å gjøre denne deilige gryten klar for ovnen
Smakene smelter perfekt sammen i en tallerken som helt sikkert vil glede hele familien
Server med favorittpåleggene - rømme, guacamole eller bare av seg selv
Forberedelsestid 10 minutter
Steketid 35 minutter
Total tid 45 minutter
Ingredienser
- 1 grillet kyllingbryst
- 4 ark slavebrød (eller tortillas)
- 1 2/3 kopper vann
- 2 ss. av chiliflak
- 1 ts. av spisskummen
- 1 ts. av hvitløkspulver
- ½ ts. av tørket oregano
- 3 ss. av tomatpuré
- 2 kopper strimlet ost
Bruksanvisning
- Forvarm ovnen til 190C (375 F). Smør liten gryterett med litt olivenolje.
- Skjær kyllingbryst tynt.
- Du kan bruke enchiladasaus i butikken eller lage den hjemme fra bunnen av ved å kombinere vann med tomatpuré og krydder, og koke sausen på middels høy varme i 5 minutter.
- Dekk bunnen av pannen med et valg av flatbrød (tortilla eller lavash). Spre enchiladasaus på toppen, dryss kylling i skiver og strimlet ost.
- Gjenta alle lagene for å fylle gryteretten. Dekk toppen med saus og rester av ost.
- Stek i 25-30 minutter. La avkjøles i 10 minutter før du skjærer den i skiver.
Næringsinnhold:
Utbytte:
8Serveringsstørrelse:
Mengde 7 oz per porsjon: Kalorier: 362 Totalt fett: 11,6 g Mettet fett: 6 g Kolesterol: 70 mg Natrium: 322 mg Karbohydrater: 34,6 g Fiber: 1,9 g Sukker: 2,4 g Protein: 28,6 g
Oppskrifter av DIYnCrafts Team
3 enkle måter å bevare hageprodukter med 20 oppskrifter
15 av de enkleste gjærfrie brødoppskriftene noensinne
Beste honning hvitløk bakt laks oppskrift
Salmon Patty Oppskrift med Video
Bakt stekt rosmarin kyllingoppskrift
