Innimellom snubler du over en baconoppskrift som bare er så livsforandrende og magisk at den får deg til å stille spørsmål om disse herlige tynne skiver med røykfylt, svinekjøtt himmel faktisk kommer fra dette riket. Dette er en av de oppskriftene. Det er faktisk omtrent som en potetbake som er pakket inn i et trøstende svineteppe.
Videoinstruksjoner:
Ingrediensene er alle i navnet; du trenger bare noen poteter, cheddarost og bacon (2 kg!).
Siden baconet danner den ytre skorpen, må du sørge for at den ikke fester seg til pannen på bunnen, så av denne grunn må du legge pannen med litt bakepapir. Denne neste delen av å plassere baconet ditt er veldig viktig fordi du må få det riktig. Plasser ett stykke i midten og la det henge over kanten. For neste brikke må du snu den på den andre veien og plassere den litt forskjøvet fra midten. Fortsett denne vekslende plasseringen til pannen din ser ut som om den bokstavelig talt er laget av bacon.
Nå for potetene … Når du plukker ut produktene dine, velg de vanlige bakepotetene - disse har et høyere stivelsesinnhold, noe som betyr at terte holder seg bedre sammen. Da trenger du bare å skjære skuddene så tynne du kan, og så jevn som du kan. Legg dem i ett lag på toppen av baconet, dryss på salt og pepper, og fyll deretter på med revet ost. Legg til noen flere lag akkurat som disse som til slutt taper opp til et punkt nesten. Deretter kan du stoppe det hele inn ved å brette baconet ditt over toppen.
Sett det fantastiske baconpokalet ditt på et ovnsbrett (for å fange alt det sprutende baconfettet) og stikk det i ovnen i omtrent to og en halv time på 175 ° C. Deretter kan du til slutt tørke alt siklet fra haken, ta mesterverket ditt ut av ovnen, snu det, skjære det i skiver og til slutt fortære det deilige.
Hvis dette har lykkes med å få deg til å få enda mer bacon, vil du gjerne høre at vi har enda flere deilige og interessante baconoppskrifter å prøve. Og siden du bruker så mye mer tid på kjøkkenet nå, kan du dra nytte av noen av disse praktiske kjøkkeninfografikkene.