På reisen din til selvforsyning lurer du kanskje på hvordan du kan produsere mer av din egen mat hjemme. Å dyrke dine egne bærbusker er et flott sted å starte!
Ikke bare er hjemmelagde bær deilige og allsidige (de kan brukes til alt fra vin til syltetøy, paier til sauser - å, og la oss ikke glemme å spise dem rå!), Men de er også lite vedlikeholdsrike. Omsorg for bærbusker krever minimal investering av tid og ressurser.
Her er noen av de beste og mest enkle å dyrke bærbusker som du kan dyrke i din egen hage i år.
20 Bærbusker som er enkle å dyrke i hagen din
1. Jordbær
Jordbær er utrolig vanlige, og selv om de teknisk ikke vokser i en “busk” (mer en liten klump), er de likevel utrolig enkle å dyrke. Jordbær spres ved å produsere tette løpere. Du vil sannsynligvis få en høst en gang på forsommeren, men det er også sen-berain-varianter tilgjengelig.
Disse flerårige plantene vil fortsette å produsere for deg i flere år, spesielt hvis du tar deg tid til å dele løpene og plante dem på nytt for å holde avlingen i gang. Lær mer om å dyrke de beste jordbærene her: Jordbær hagearbeidstips,
2. Blåbær
Blåbær vokser også lett i de fleste områder av USA. Disse plantene kan dyrkes i sonene 4 til 10, avhengig av hva slags blåbærbuske du bestemmer deg for å dyrke. Sørlige høybussblåbær med lavt kjøling vokser best i soner 7 til 10, mens lavbuskesorter vokser best i sone 3 til 6. Nordlige høybussebær er best egnet i sone 4 til 7.
Blåbær elsker sur jord og kan finnes i tidlige, sene og mellomsesongsvarianter. Dyrk minst to busker for tilstrekkelig pollinering!
3. Loganbær
Loganbær er tornløse planter som faktisk er hybrider mellom bjørnebær og bringebær. De produserer store, rikholdige frukter - bare en plante kan produsere 12 pund bær! De vokser i full sol og trenger mye innsats. De modnes fra juli til august.
4. Bringebær
Bringebær er noen av de vanligste bærbuskene du kan dyrke. De er så enkle å dyrke at de ofte springer opp i skogkledde områder og vokser der andre planter ennå ikke har tatt tak. De vokser best i delvis skygge til full sol og etablerer seg raskt etter retur hvert år.
Det er både sommer- og høstbærende varianter tilgjengelig. Stokkene kan bli opptil seks meter høye, så uansett hvor du velger å plante dem, er det bare å sørge for at du har plass!
5. Marionberry
Marionbær er ikke så vanlig som noen andre slags bær, men de er likevel deilige. De er nært beslektet med mer vanlige bær som bjørnebær og loganbær.
Klar til høsting i slutten av juli, disse bærene vokser best i sonene 6 til 9. De danner en tett sti som lett kan trent opp en trellis. Buskene er selvbestøvende.
6. Solbær
Solbær er perfekt for sauser og sorbet! Disse fruktene dyrkes på flerårige busker som er seige helt til sone 2. Solbær er derfor en av få bærbusker som kan vokse i kaldere vekstsoner. Når den blir etablert, vil den produsere mange kilo frukt per år. Det kan forplantes via en hardvedkutting så vel som bare rot eller potteplante.
7. Huckleberries
Huckleberries vokser vilt i mange områder av Nord-Amerika. De er flerårige busker som forblir eviggrønne gjennom året, vokser opp til tre meter høye når de vokser i full sol. Men hvis du dyrker dem i skyggen, blir du belønnet med enda mer massive planter - de kan
nå ti meter eller mer!
Som blåbær foretrekker huckleberries også sur jord. De kan dyrkes fra frø eller fra stiklinger.
8. Vinbær
Vinbær er nært beslektet med bringebær. Planter er ofte forvirret for hverandre, og smaken er ganske lik også. Som du kanskje forventer av navnet, lager vinbær også deilig vin!
Disse plantene finnes over de østlige delene av USA. I tillegg til vinfremstilling er vinbær også perfekt egnet til å lage paier, sirup, mjød og andre produkter. Denne flerårige busken kan bli opptil 9 meter høy i sonene 4 til 8.
9. Hyldebær
Hyldebær lager fenomenal vin, sirup og syltetøy. Selv om du aldri bestemmer deg for å høste fruktene fra hyllebærbuskene dine, vil du elske å dyrke disse plantene, som produserer vakre blomster med enda morsommere dufter.
Denne busken dyrkes best i full sol, ideelt som en forplantning fra en skjæring. Du kan imidlertid også grave opp suger og plante dem på nytt.
10. Bjørnebær
Björnbær er i slekt med bringebær, som du sikkert vet, og er bemerkelsesverdig lett å dyrke. Som bringebær kan bjørnebær kjøpes i tornløse og tornede varianter. De er lite vedlikeholdsrike og veldig produktive, selv om du kan ha problemer med å holde sultne fugler borte i løpet av høstsesongen.
Du må være litt tålmodig når du først etablerer planten. Det tar et år eller to å begynne å sette frukt. Når de først har gjort det, vil du ha hendene fulle med å samle inn høsten din!
11. Boysenbær
Boysenbær er hardfør fra sone 6 til 0 og er som en hybrid av mange av bærene vi har fortalt deg om ovenfor - inkludert bringebær og bjørnebær. De produserer store lilla bær og ser også ut som bjørnebær. De høstes best i august.
12. Jordkirsebær
Disse lavtliggende plantene, også kjent som skalletomater eller kappestikkbær, ligner tomatilloen og er en del av natthadefamilien. De kan dyrkes i sone 4 eller varmere og startes best som frø innendørs, omtrent seks uker før siste frost.
13. Aronia Berries
Aronia bær kan være frukt du aldri har hørt om, men ikke desto mindre er Aronia bærbuske en av de enkleste å dyrke. Anlegget produserer suger som kan plantes som nye planter. De produserer en nydelig fargeskjerm om høsten og holder seg fri for sykdommer og skadedyr gjennom store deler av året. De er hardføre i sonene 3 til 8 og er faktisk mye søtere etter frost.
14. Serviceberry
Serviceberry er også kjent som enebær, og er en innfødt busk som finnes i store deler av USA. Det er hjortebestandig og vokser godt i skyggen, noe som gjør det til et godt alternativ for gartnere med lysere tomter.
15. Wonderberry
Wonderberry-busker produserer bittesmå blå-sorte bær som er deilige både for snacks og for kaker. Du vil ha mer enn en plante for høyt utbytte siden disse bærene er så små! Bortsett fra det, er wonderbær lite vedlikeholdt, og krever lite mer enn fruktbar, godt vannet jord.
16. Mulberry
Mulberry busker finnes noen ganger i naturen, men du kan også kjøpe buskene til salgs. Disse plantene dyrkes gjerne i fruktbar, godt drenerende jord. De tiltrekker fugler, noe som betyr at du vil komme til fruktene så snart de er modne!
17. Lingonberry
Lingonberry har mange navn, inkludert whortleberries og cowberries. Disse buskene vokser best i full sol eller delvis skygge. De foretrekker fuktig, fruktbar jord med en pH på rundt 5 og kan også dyrkes i forbindelse med noen slags blåbærbusker.
18. Tranebær
Tranebær er ikke vanskelig å dyrke hjemme - så lenge du har det rette miljøet, altså. For å dyrke tranebær trenger du jord som er sur og torv sammen med rikelig med ferskvann. Vanligvis dyrkes tranebær i et damområde eller et våtmark, men hvis du har en hevet seng som du kan utstyre med jevn drypp vanning, kan du kanskje dyrke dem også.
19. Dewberry
Dewberries er lett dyrket fra bare rotplanter. Disse hardføre staudene er elastiske i sonene 3 til 8, og er det perfekte tilskuddet til gelé, paier og syltetøy.
20. Tømmerbær
Mange glemmer det ydmyke kvisebæret, da det ikke er en plante som er hardfør i alle voksende soner. Imidlertid, i delvis skygge og kjøligere temperaturer, trives denne bærbørsten med letthet. Den produserer store frukter som ser ut som bringebær, blomstrer og bærer frukt bare i det andre året av vekst og utover.
Plukke den rette typen bærbusk til hagen din
Det er enkelt å dyrke bærbusker. Du vil kjøpe bare rotplanter, eller du kan forplante plantene dine fra stiklinger eller ved å transplantere løpere. Du kan også redde frø og dyrke dine egne planter fra bunnen av, men dette kan være vanskelig å gjøre.
Ett tips? Hvis du kjøper bare rotplanter, bør du vurdere å kjøpe dem om vinteren. Dette er mye billigere enn å kjøpe potteplanter senere på våren og sommeren! I tillegg vil du kunne komme i gang med vekstsesongen.
