Det kan virke syndig eller nesten kriminelt av meg å gi deg denne oppskriften i den varmere sesongen nå som vi alle prøver å kvitte oss med den ekstra vintervekten, men vi fortjener alle en juksemulighet innimellom. Å telle kalorier er bare ikke morsomt. Og med dagene som blir varmere og varmere, trenger du litt kald, kremaktig, søt, god godhet for å kjøle deg ned.Du trenger heller ikke å være en kjøkkenquiz for å piske opp denne; det er veldig enkelt å lage så lenge du holder deg til oppskriften. Forberedelsestiden tar omtrent 30 minutter, og deretter trenger du seks timer for å sette den i kjøleskapet.
Har jeg klart å overbevise deg ennå? Du vil takke meg så snart du smaker den første munnfullen.
Oppskriftsinstruksjoner
Ingredienser til base:
• 250
g kjeks (det du liker, egentlig; i videoen brukte hun sjokoladekrøller og skotsk fingre) • 80 g smeltet smør
Ingredienser for fylling av ostekake:
• 500 g kremost ved romtemperatur
• ½ kopp caster sukker
• 300 ml tyknet krem
• 1 ½ ts gelatin, oppløst i ¼ kopp varmt vann
• 6 mini Mars Bars (eller Bar Ones)
Ingredienser til sjokoladesaus:
• ½ kopp chocchips
• 2 ss krem
Ingredienser til karamellsaus:
• 2 ss krem
• 30 g smør
• 2 ss brunt sukker
Videooppskrift av CookingwithKarma (Youtube) - Original Oppskriftskonsept: Food.com