Hver sommer elsker jeg å grille ute i hagen. Noen ganger griller jeg bare ut med mannen min og barna mine, men andre ganger holder jeg fest for vennene og naboene våre. Vanligvis når det bare er oss og barna, har vi hjemmelaget limonade. Men når vi inviterer folk over, vil jeg imponere, så jeg prøver å lage en slags kreativ kald drikke. Lemonade er en klassiker, men jeg vil utover det, vet du?
I år har søken ført meg til å lære noe nytt: hvordan lage smoothies. Jeg har allerede oppdaget et par gode oppskrifter, som denne 2-minutters vannmelonsmoothien og denne antioksidantsmoothien. Men nå har jeg funnet noe enda bedre - en oppskrift som ser så utrolig ut som den smaker!
Denne oppskriften er fantastisk av et par grunner. Først og fremst er det visuelt forbløffende. Alle lagene er vakre å se på og så fristende! For det andre er det veldig gøy å drikke det. Siden den er lagdelt, får du en smak om gangen. Du kan til og med legge den opp slik at favorittlagene dine er nederst på desserten på slutten av desserten, hvis du vil.
Denne har vært en stor hit med barna. De har hatt det gøy å kjøpe ingredienser med meg og hjulpet meg med å plukke lagene. Det som er flott er at hvis barna dine er masete, vil de alle elske denne smoothien. Alle får det de vil ha. Susie vil ha jordbær og Bobby vil ha banan? Du kan servere dem begge i ett glass!
Jeg har ennå ikke servert regnbuesmoothies på en grill, men jeg har planlagt en til neste uke. Med tanke på hvor godt disse har gått over med familien min, vet jeg bare at gjestene mine kommer til å elske hvert lag med fruktig, forfriskende godhet!