Siden vi alle elsker å bruke høytiden som en unnskyldning for å gnage bort all den deilige maten (jeg begynner å trene igjen på nyåret, ikke sant?), Kan det være lurt å i det minste prøve å være nettopp det litt sunnere, så det å bli motivert neste år ikke vil være så mye som et drag. Dessert er selvfølgelig den virkelige svakheten og synderen, og gjør det dermed til det perfekte stedet å starte.
Når ordene “sunn” og “dessert” og strammes sammen i samme setning, ser det ut til at folk tror at sluttresultatet ikke vil være i nærheten av like deilig, men denne oppskriften viser noe annet. Ricotta inneholder mye mindre fett enn de fleste andre oster og inneholder også lite salt. Det er et godt alternativ til for eksempel kremost, som inneholder mye fett (og hva folk flest vil bruke i en dessert som denne). Tilsetningen av vaniljeyoghurt gjør dette også mye bedre for din generelle helse: det gir en god næringsverdi, nemlig kalium, kalsium og vitamin B12.
Det er som ostekakeens sunnere, fettfattige søster! Det er raskt og enkelt å lage, smaker deilig, ser vakkert ut og er sikkert en hit på enhver julemiddag.
Oppskrift trinnvise videoinstruksjoner
Nydelig oppskrift av Laura Muller Oppskrifter Klikk på lenken for å abonnere på hennes Youtube-kanal!