Server denne ferske avokadodypen med fetaost når som helst. Det er en så forfriskende og lett dukkert som passer perfekt for våren og sommeren. Den har fersk avokado, tomater, løk, koriander og et dryss fetaost hele veien.
Dypp er noe jeg ikke får nok av. Enten jeg strekker meg etter salte tortillachips eller skarpe grønnsaker som selleri, er dip alltid velkommen hjemme. Jeg laget nylig denne avokado-dukkertoppskriften nedenfor, og gutt var det en mengde verdig dukkert. Vi lagde den og serverte den til den store spilldagsselskapet, og det var den første som gikk!
Flere dyppoppskrifter
Ostedyp
Queso Dip
Enkel avokadodyp
Det jeg liker med denne dukkertoppskriften er ingrediensene. Ikke mye går inn i dukkert, men dybden i smaken vil blåse deg. Det trenger bare å sitte i omtrent 30 minutter i kjøleskapet når du forbereder det, slik at det kan kombinere smakene. Da er du klar til å servere din smakfulle avokadodippoppskrift.
Hva spiser du avokadodyp med?
Her er noen av våre favorittdippere eller måter å spre denne dukkert for å servere den. Bli kreativ!
- Pita Chips
- Tortilla chips
- Friske selleripinner
- Bagetter eller fransk brød
- Crackers
- Eller til og med spredt på salatblader som en innpakning
Som du kan se, er det ingen feil måte å dykke først i denne sommerinspirerte dukkertoppskriften.
Hvordan lager du avokadodyp?
- Start med å kutte opp tomat og løk og hell i en bolle.
- Tilsett deretter krydder og alle de andre ingrediensene, bortsett fra avokado. Rør og sett i kjøleskapet i 30 minutter.
- Trekk fra kjøleskapet og skjær avokado i skiver for å blande inn og servere.
Kan jeg bytte ut fetaost i avokadodyp?
Ja! Hvis du ikke er en fan av feta, er det helt ok og vet at du ikke er alene. Nå etter en fersk parmesan som du rasper eller for en kremere dukkert, strekk deg til ricottaost.
Fetaen har en fin smakfull smak, men hvis du vil temme den, gå til ricotta. Med parmesan får du ikke den superkremete teksturen, men det vil fungere hvis du foretrekker å bytte ut fetaen din.
Hvor lenge varer denne avokadodypen?
I kjøleskapet vil det vare rundt 2 dager, og så begynner det å bli dårlig. Forsikre deg om at du dekker avokadodypen tett, slik at luft ikke kommer inn, ellers begynner den å brune dukkert.
Hva er forskjellen mellom guacamole og avokado?
Selv om dette er en dukkert, må du ikke forveksle den med guacamole. Jeg bruker fersk avokado med en håndfull ingredienser for å lage en frisk og levende dukkert. Guacamole er en type dukkert som bruker avokado som base. Generelt har guacamole løk, jalapeno, avokado, tomater og lime eller sitronsaft.
Guacamole er en enestående dukkert som serveres mye med meksikanske retter. Avokado er basen til den dukkert. Så noen blir forvirret av forskjellen.
Hvordan velge en moden avokado
Når du plukker en avokado, må du se etter en som er litt fast når den blir presset. Bare hold den i håndflaten og gi den en mild klemme. Hvis den er supermyk, er den forbi sitt beste, og hvis den er for hard, har den ikke modnet ennå.
Hvordan modner du avokado raskt?
Når du tar med deg en avokado som ikke er moden, og du vil modne raskt, følg dette tipset. Ta tak i en brun papirpose og legg et eple eller banan i posen ved siden av avokadoen. La dem så sitte sammen i vesken i noen dager og sjekke hver dag for modenhet.
Dette er min gå-til-metode og fungerer virkelig. Avokado modner ikke på treet, de modnes når de høstes. Så det er derfor mange ganger du kommer over en rekke modenhet i butikken.
Når skal du servere denne ferske avokadodypen med fetaost
Noen ganger ser jeg på en oppskrift og blir forelsket i ingrediensene og tenker "Når vil jeg servere dette?" Vel, hvis du trenger en god unnskyldning for å gjøre opp denne avokadodypen, la meg gi deg noen ideer.
- Potluck-samlinger
- Game Day Parties
- Feriesamlinger
- Weeknight Treat
- Bursdagsfester
- Arbeidsfest
- Sommergrill
Det er virkelig ingen galt tidspunkt å lage denne dukkert. Vi spiser det regelmessig. Noen ganger lager jeg dette til en lett lunsj.
Prøv denne dukkert og gi meg beskjed om hvor mye du elsker det!
Videooppskrift og instruksjoner som kan skrives ut.
Forberedelsestid 10 minutter
Tilleggstid 30 minutter
Total tid 40 minutter
Ingredienser
- 2 avokado, skrelt og kuttet i små biter
- 1 kopp cherrytomater, kuttet i kvart
- 3 oz. (90 g) fetaost;
- 3 ss. av koriander, hakket
- 1 ts. av hvitløkspulver
- ¼ kopp rødløk, hakket
- Chips eller grønnsaker til servering
Bruksanvisning
- Bland tomater, løk og koriander med fetaost og hvitløkspulver. La det sitte i kjøleskapet i 30 minutter for å la tomatene frigjøre juice.
- Tilsett hakket avokado i blandingen, rør en gang til og server med favorittflisene eller annen dypmat.
Næringsinnhold:
Utbytte:
2 porsjonerServeringsstørrelse:
8,4 oz. (240 g)Mengde per porsjon: Kalorier: 468 Total fett: 35 g Mettet fett: 10 g Trans fett: 0 g Umettet fett: 22 g Kolesterol: 38 mg Natrium: 503 mg Karbohydrater: 33 g Fiber: 13 g Sukker: 7 g Protein: 12 g