Jeg elsker en god bøffelvinge, men jeg hadde aldri funnet en oppskrift som jeg liker. Jeg kan dra ut til Buffalo Wild Wings hele dagen og spise min del av deilige vingene, men det kan bli dyrt raskt.
Jeg trengte en god oppskrift som jeg kunne lage hjemme som ville gi meg den samme deilige smaken som restaurantfløyer, og jeg fant den endelig. Disse ekstra sprø dobbeltstekte buffalo vingene er ærlig talt det beste noensinne. Jeg kunne ikke tro hvor enkle de var å lage eller hvor deilige de var.
Familien min elsker også bøffelvinger, noe som gir et problem. Jeg var ikke sikker på at de vil like disse hjemmelagde versjonene like mye som deres favorittrestaurantversjon. Vel … det gjorde de! Jeg har faktisk laget disse et par ganger nå, og de blir deilig perfekte hver gang. Og det er absolutt ingen rester!Jeg måtte doble oppskriften for å få rikelig, og de likte likevel fatet rent. Jeg elsker en god oppskrift som gjør familien min lykkelig, og dette er definitivt en av dem. De elsket det like mye som de elsker min honning sriracha kylling.
Dette tar bare omtrent fem minutter å forberede, og deretter koker det i omtrent en og en halv time. Det er helt perfekt som forrett eller hovedrett. Jeg serverte det som middagskjøttet mitt første gang jeg lagde det, men jeg har gjort det som en forrett for spillkveld også, og det fungerer like bra uansett. Hvis du elsker buffalo wings, så må du bare prøve denne oppskriften.
Det kan ærlig talt ikke være enklere å lage, og familien din vil elske det. Du kan til og med servere den sammen med disse crockpot-potetene som et måltid og gjøre hele middagen til en enkel å tilberede.
Ekstra sprø dobbeltstekt buffalo vinger
Forberedelsestid: 5 minutter
Steketid: 1 time og 30 minutter
Total tid: 1 time og 35 minutter
Utbytte: 2 porsjoner
Serveringsstørrelse: 9 oz (250 g)
Mat: Amerikansk
Type: Forrett eller hoved
Ingredienser:
• 500 g kyllingvinger
• 2 ss. av smør
• 1/3 kopp varm saus
• Vegetabilsk olje til steking
Bruksanvisning
1. Forvarm olje til 275F (140 grader C). Klapp kyllingvingene tørke og slipp i varm olje. Bruk kjøkkentermometer og prøv å holde deg på 120C / 240F, kok vinger i 20 minutter.
2. Overfør vingene til papirhåndklær for å renne av og sett til side i omtrent en time.
3. Forvarm olje til 200C / 400F for neste steking, og stek vingene til de er gyldne og sprø.
4. Til sausen, smelt smør og varm saus sammen. Hell over vingene umiddelbart og server så snart som mulig.
Kyllingvinger er et billig måltidsalternativ og så lett å tilberede
Dobbel steking gjør disse til de sprøeste kyllingvingene noensinne!
Varm saus og smør gir vingene akkurat det rette smaken.
Disse er perfekte for en forrett til hovedrett
Forberedelsestid 5 minutter
Steketid 1 time og 30 minutter
Total tid 1 time og 35 minutter
Ingredienser
- 500 g kyllingvinger
- 2 ss. av smør
- 1/3 kopp varm saus
- Vegetabilsk olje til steking
Bruksanvisning
- Forvarm olje til 140 grader C (275F). Klapp kyllingvingene tørke og slipp i varm olje. Bruk kjøkkentermometer og prøv å holde deg på 120C / 240F, kyllingvinger i 20 minutter.
- Overfør vingene på papirhåndklær for å renne av og sett til side i omtrent en time.
- Forvarm olje til 200C / 400F for neste steking, og stek vingene til de er gyldne og sprø.
- Til sausen, smelt smør og varm saus sammen. Hell over vingene umiddelbart og server så snart som mulig.
Næringsinnhold:
Utbytte:
2Serveringsstørrelse:
Mengde 9 oz per porsjon: Kalorier: 537 Totalt fett: 28,5 g Mettet fett: 11,9 g Kolesterol: 232 mg Natrium: 1292 mg Karbohydrater: 0,7 g Fiber: 0,1 g Sukker: 0,5 g Protein: 65,9 g