En av mine favoritt ting om høst er gresskar … gresskar alt! Jeg vil innrømme at jeg kjøper inn gresskar krydderkaffe og snacks, og jeg kan bare ikke vente til de kommer rundt hvert år.
I år tenkte jeg at jeg kanskje ville legge til mitt eget lille snev av gresskar-yumminess. Jeg ønsket en god oppskrift på gresskar-informasjonskapsler til de andre favorittkakene mine, og jeg fant den deiligste noensinne.
Denne gresskaroppskriften er veldig enkel å lage, og du vil bare ikke tro hvor deilig disse små kakene er.

Og de er perfekte for å legge til Halloween-festbordet ditt eller noe sammen som du kan ha i høst. Og de er ypperlige for et alternativ til dessert med gresskar. Jeg laget dem faktisk som dessert for å følge denne kyllingenschiladasuppen.
Jeg elsker en god informasjonskapsel, spesielt til høst. Det er ingenting jeg elsker mer når temperaturene begynner å synke enn å komme på kjøkkenet og bake noe.
Disse informasjonskapslene er den perfekte tingen å bake opp på en kjølig dag. Og de er gode for potlucks på kontoret. Lag en liten høstkakekurv med disse gresskar-kakene og disse virkelig deilige karamell-eple- og PB-kakene.
De er også veldig enkle, og de to sammen er perfekte for å fylle kakekrukken din i høst.
Sikt sammen de tørre ingrediensene
Mix gresskar puree med egg, sukker og tørre ingredienser for å lage cookie basen
slipp på pergament lined cookie ark i den størrelsen du ønsker
Bland sammen kremost, karamell og andre ingredienser for en deilig og kremet sentrum
Fyll avkjølt cookies med krem fyll og topp med en annen informasjonskapsel
Forberedelsestid 10 minutter
Steketid 1 time og 10 minutter
Total tid 1 time og 20 minutter
Ingredienser
Fylling:
- ¼ kopp smør, mykgjort
- 180 gram kremost ved romtemperatur
- 1/2 kopp melis
- 1/3 kopp salt karamell
Informasjonskapsler:
- 1 ½ kopp mel
- 2/3 ts. av bakepulver
- ½ ts. av malt muskat
- ¼ ts. av bakken kardemomme
- ¼ kopp smør, mykgjort
- 2/3 kopp sukker
- ½ kopp gresskarpuré
- 1 egg
Bruksanvisning
- Forvarm ovnen til 180C / 350F.
- Bland tørre ingredienser sammen: mel, bakepulver og krydder.
- Visp sukker, smør og egg separat til det er blekt. Tilsett gresskarpuré og rør for å kombinere.
- Tilsett gresskarblanding til de tørre ingrediensene og rør til glatt deig dannes. Sett den i kjøleskapet i 30 minutter.
- I mellomtiden lager du kremen ved å vispe myknet smør med kremost, melis og karamell. La stå i kjøleskap til behov.
- Bruk iskremkople deler av deigen på en bakepanne som er dekket av pergament. Stek i 20 minutter og la det avkjøles helt. Sandwichkokt krem mellom to kaker og server.
Næringsinnhold:
Utbytte:
6 informasjonskapslerServeringsstørrelse:
Mengde 1 informasjonskapsler per porsjon: Kalorier: 476 Totalt fett: 27,6 g Mettet fett: 17 g Kolesterol: 103 mg Natrium: 223 mg Karbohydrater: 52,2 g Fiber: 1,5 g Sukker: 23,2 g Protein: 7,3 g
Oppskrifter av DIYnCrafts Team

3 enkle måter å bevare hageprodukter med 20 oppskrifter

15 av de enkleste gjærfrie brødoppskriftene noensinne

Beste honning hvitløk bakt laks oppskrift

Salmon Patty Oppskrift med Video

Bakt stekt rosmarin kyllingoppskrift
