Så jeg har vist deg hvordan du lager marengs og myk karamell i mikrobølgeovnen, så jeg tror det er på tide å gå for noe velsmakende i stedet for søtt: quiche i et krus, i mikrobølgeovnen på bare tre minutter! Høres ikke det ut som en kjøkkendrøm?
Så mye som jeg elsker å spise, har jeg ikke alltid tid eller tålmodighet til å lage meg et ordentlig måltid, og som de fleste mennesker avskyr jeg all den uunngåelige oppvasken som kommer med store fancy måltider. Så hvis jeg har det travelt og trenger en god frokost, eller føler meg snacky etter jobb, er denne mikrobølgeovnen bokstavelig talt den perfekte løsningen.
Videooppskrift:
Du vil trenge:
- 1 ts smør
- 1 egg
- 1 ½ ss helmelk
- Klype salt og pepper
- 1 brødskive, brutt i små biter
- 2 ss revet cheddar
- 4 kirsebærtomater (kvartet)
- Liten håndfull spinat
- 2 vårløk (hakket)
Det jeg elsker med quiches er at du kan kaste inn hva du vil: skinke, kokt bacon, rødløk, sopp, feta osv. Valget er ditt. Og hvis du har et større hull å fylle på magen, kan du bare doble ingrediensene og bruke et fint stort krus.
Oppskrift av Mumsnet.