Hjemmelagde myke kringlebiter med ostesaus (videooppskrift)

Innholdsfortegnelse:

Anonim

Din favoritt forrett kan nå lages hjemme! Hjemmelagde myke kringlebiter med ostesaus som serverer familien eller publikum. Din selvkontroll vil ikke ha noen sjanse med disse cheesy bites of glory!

Dette er den perfekte snacken for tailgating, festforretter, midnatt snacks og mer. Det er ingen feil tid å servere disse fremragende myke kringler.

I tillegg deler jeg en rekke måter å dyppe kringlene på, i tilfelle du ikke vil ha ostesausen. Uansett hvordan du serverer denne kringlebitoppskriften, vil du og dine gjester bli glade.

Flere forretter eller mat fra snacks

  1. Pull-Apart hvitløk Pepperoni knuter
  2. Enkle kjøttkaker
  3. Brisket Sliders

Soft Pretzel Bites

Det fine med denne oppskriften er at disse kringlebitene kommer sammen raskt. Når deigen din er klar, skiver du bare i bitstykker og begynner å lage mat. Pair med en hjemmelaget ostesaus og dykk inn og nyt de herlige smakene i hver bit.

Når du baker disse kringlene, blir de til en gylden nugget som er litt sprø på utsiden og myk og flassende på innsiden.

Hva du skal dyppe myke kringler i

Du kan dyppe myke kringler i nesten hva du vil. Spis vanlig eller ta en eller flere myke kringler som dypper sauser og dykk inn.

Jeg elsker personlig ostesausen vår som du finner vedlagt med oppskriften nedenfor. Du kan også dyppe disse myke kringlene i:

  • Honningsennep
  • Ranch Dressing
  • Marinara saus
  • Sjokoladesaus
  • Spinatdyp
  • Kremost
  • Sjokoladesaus

Hvordan du oppbevarer kringlebit

Den beste måten å oppbevare myke kringlebitt på er å pakke dem inn i en oppvaskklut og deretter plassere i en lufttett beholder av plast. Lagre deretter på et kjølig sted. Du kan til og med oppbevare dem i kjøleskapet og la dem oppnå romtemperatur før servering.

Du kan også varme dem opp i mikrobølgeovnen for den varme faktoren. Eller pakk den inn i aluminiumsfolie og sett den i ovnen til den er varm for å serveres varm.

Kan jeg fryse hjemmelagde kringlebitt?

Ja! Jeg foreslår at du fryser alle kringlene du ikke har tenkt å spise samme dag. Dette vil gi deg den beste kvaliteten senere. Bare kast dem i fryseren i en frysepose eller lufttett beholder og frys i opptil en måned. Tine og varme opp og fortære.

Hvordan lage kringlebitt

  1. Start med å forvarme ovnen til 425 grader.
  2. Ha deretter i varm melk (110 grader), vann, sukker, smeltet smør og gjær i en bolle. Visp å kombinere og la det sitte i 5 minutter for å sikre gjærsikkerheten.
  3. I en separat bolle, visp mel og salt og hell det i gjærblandingen. Rør deigen til den er formet, og elt deretter i rundt 10 minutter.
  4. Dekk til og legg deigen til side, og la den doble i størrelse som tar rundt 1 time.
  5. Når deigen har hevet, skjær deigen i to og begynn å lage tau. Klipp tau i bitestørrelser.
  6. Kok så vann i en gryte og tilsett natronen. Ha deretter rundt 6-8 stykker og la hver kringle koke i 30 sekunder.
  7. Fjern og legg på bakepapiret, med bakepapir. Gjenta til alle bitene er kokt.
  8. Stek i 15 minutter eller til de er gyldenbrune.
  9. Mens saltkringlene baker, start på ostesausen din. Bland smør og mel sammen og visp i rundt ett minutt.

    10. (Pro-tip du kan fylle på smør når det er i salg og bare fryse det og bruke det når som helst.)

  10. Arbeid melken sakte inn i blandingen, og tilsett osten litt om gangen når den er kremaktig. Når det er pent og sprudlende er det gjort. Senk varmen og server varm med kringler.

Nødvendige verktøy

  1. Robust pott
  2. Bakepapir
  3. Pergamentpapir eller Silpat

Easy Pretzel Bites Oppskrift

Dette er virkelig en enkel og enkel kringlebitoppskrift. Når du har klart det, vil du aldri gå ut og kjøpe det igjen. Denne oppskriften gir ganske mange kringlestikk, så frys gjerne og varm opp når du vil servere flere biter.

Slik gjør vi det. Jeg serverer litt til en matbit, og fryser deretter resten. Disse gir gode snacks etter skoletid, forretter til fest og mer. Bare det å varme opp igjen fra fryseren.

Forberedelsestid 1 time og 15 minutter

Steketid 15 minutter

Total tid 1 time og 30 minutter

Ingredienser

For The Bites:

  • ½ kopp varmt vann
  • ¼ kopp varm melk
  • 1 ¼ ts. av tørrgjær
  • 1 ts. av sukker
  • 1,5 oz. (45 g) smør, smeltet
  • 1 ts. salt
  • 2-2 ½ kopp mel
  • ¼ kopp natron;
  • 4 kopper vann
  • Salt- og eggevask

For sausen:

  • 4 ss. av smør
  • 2 ss. av mel
  • 1 kopp melk
  • 1 ½ kopp ost, strimlet

Bruksanvisning

  1. Forvarm ovnen til 425F (210C).
  2. Kombiner varm melk og vann med sukker, smeltet smør og gjær, visp for å kombinere.
  3. Visp hvetemel separat med salt og hell gjæroppløsningen i. Rør deigen med en tresleiv, og elt den til den er jevn (ca. 10 minutter). Sett til dobbel størrelse i omtrent 1 time.
  4. Skjær deigen i to og rull hver halvdel til et tau. Skjær tauet i bitstykker.
  5. Kok 4 kopper vann og tilsett ¼ kopp natron (vann vil koke veldig aktivt etter det, så vær ekstra forsiktig).
  6. Tar ca 6-8 stykker av gangen, koker kringlebit i 30 sekunder, fjern og overfør til et bakepapirkledd bakepapir.
  7. Gjenta med rester, la dem tørke litt, pensle deretter med eggevask og dryss litt salt på toppen.
  8. Stek i 15 minutter eller til de er gyldne.
  9. I mellomtiden lager du ostesaus ved å smelte smør og tilsette mel i det. Visp og kok i omtrent et minutt, og hell så i melken sakte, mens du visper hele tiden.
  10. Når sausbunnen er fin og tykk, begynn å tilsette ost i små porsjoner, og visp den stadig til ostesausen er glatt og sprudlende.
  11. Server varme kringlebiter med varm ostesaus.

Næringsinnhold:

Utbytte:

4 porsjoner

Serveringsstørrelse:

6,3 oz. (180 g)
Mengde per porsjon: Kalorier: 429 Total fett: 26,6 g Mettet fett: 16,7 g Kolesterol: 79 mg Natrium: 2350 mg Karbohydrater: 51,9 g Fiber: 20,8 g Sukker: 30 g Protein: 16,7 g

Oppskrifter av DIYnCrafts Team

3 enkle måter å bevare hageprodukter med 20 oppskrifter

15 av de enkleste gjærfrie brødoppskriftene noensinne

Beste honning hvitløk bakt laks oppskrift

Salmon Patty Oppskrift med Video

Bakt stekt rosmarin kyllingoppskrift

Easy Loaded Potato Skins Oppskrift