Her i sør er en flott oppskrift på grønne bønner en stift. Vi serverer dette på alle våre feriefunksjoner. Jeg løp nylig over en oppskrift på grønn bønne gryte som bare er litt utradisjonell, men likevel like deilig som den jeg har laget i årevis, og jeg visste at jeg måtte dele den med deg. Jeg vil definitivt legge til dette på listen over julebiter, og det er også flott for varmere vær.
Hva gjør denne grønne bønnegryten så god?
Du bruker fortsatt grønne bønner, bacon og løk, og det er det som virkelig gjør gryte med grønne bønner så bra. Men med denne oppskriften skal vi legge til noen flere smakfulle ingredienser som:
- Ost
- Béchamelsaus
- Italienske urter
Og andre
Hva er Béchamelsaus?
Béchamelsaus er en grunnleggende hvit saus som du lager med melk, mel, smør og salt. Hvis du aldri har laget hvit saus, ikke bekymre deg, det er veldig enkelt. Du bruker hvit saus for å gi retter tykkelse og en rikere smak.
Kan du fryse grønn bønne gryte for å bake senere?
Du kan absolutt fryse dette etter at du har satt det sammen og deretter bake det på et senere tidspunkt. Eller du kan fryse den etter at den er bakt og varme den opp i mikrobølgeovnen når du vil ha den.
Den fryser veldig bra og smaker like godt når du varmer den opp som den kommer rett ut av ovnen!
Hvor lenge holder grønn bønne gryte i kjøleskapet?
Alt som har kjøtt - bacon - eller meieriprodukter, bør normalt spises innen 3 dager. Du trenger å oppbevare dette i kjøleskapet bare fordi det har béchamelsaus, bacon og ost, og det holder seg godt i omtrent 3 dager hvis du dekker det tett.
Hva kan du servere med gryte med grønne bønner?
Dette hører med så mange ting! Og det er en flott rett for sommerkaker og sammenkomster. Jeg serverte den med disse smakfulle svinekotelettene, men ærlig talt ville det være bra med hvilken som helst kjøttrett.
Hvis du vil ha noe deilig for sommeren, foreslår jeg at du lager disse grillkyllingvingene og serverer litt deilig grønn bønne gryte som tilbehør.
Forberedelsestid 10 minutter
Steketid 30 minutter
Total tid 40 minutter
Ingredienser
- 2 kopper béchamelsaus
- 1 ts. av tørkede italienske urter
- ¼ kopp kyllingbuljong
- ½ kopp ost
- ½ kopp kokt bacon, smuldret
- 3 kopper grønne bønner
- ¼ kopp karamelliserte løk
- ¼ kopp pekannøtter, hakket
Bruksanvisning
- Forvarm ovnen til 180C / 350F.
- Kombiner béchamelsaus med italienske urter og buljong. Tilsett grønne bønner i, og fortsett deretter med halvparten av baconet, halvparten av osten, grønne bønner og karamellisert løk.
- Stek i 20-25 minutter avdekket, fyll deretter på rester av ost og bacon og la stå i ovnen i 5-7 minutter til.
- Server toppet med hakkede pekannøtter.
Næringsinnhold:
Utbytte:
6Serveringsstørrelse:
1mengde per porsjon: Kalorier: 311Totalt fett: 23gMettet fett: 11gTransfett: 0g Umettet fett: 11gKolesterol: 56mgNatrium: 526mgKarhydrater: 14gFiber: 3gSukker: 6gProtein: 13g Har du en utradisjonell oppskrift på grønn bønne? Dele!