Jeg elsker bare eplepai; det er en av favorittdessertene mine hele tiden. Jeg elsker imidlertid å prøve varianter på en klassiker, så i løpet av årene har jeg funnet andre eple dessertoppskrifter som jeg liker, som eplepuffede pannekaker og epleroser. Nå har jeg funnet noe annet jeg kan lage raskt og enkelt hjemme-apple pie frites!
Utskriftsvennlig oppskrift og instruksjoner: http://www.tipbuzz.com/the-most-incredible-apple-pie-fries/
Disse er ikke bare inspirert av eplepai; de er bokstavelig talt strimler av eplepai. Men disse ble designet for skorpeelskere. Det er bare et tynt lag med eplefylling mellom to skorpelag. Dette blir deretter bakt i ovnen og toppet med kanel, sukker og muskat for litt tilsatt krydder og knase. Når du trekker dem ut av ovnen, er de perfekt kokte og har akkurat den rette konsistensen.
Personlig synes jeg denne oppskriften er geni av et par grunner. Først av alt trodde jeg alltid at det var gal at du ikke bare kunne kjøpe kokt kakeskorpe i butikken som en slags frittstående dessertvare. For det andre er disse bare superenkle å lage. Jeg blir ofte skremt av bakeprosjekter, men dette krever ingen spesielle bakevner. Det er bare en veldig grunnleggende, enkel oppskrift. Ingrediensene er også vanlige, og oddsen er god for at du allerede har nesten alt du trenger på kjøkkenet ditt. Jeg måtte bare kjøpe skorpe og eplefylling.
Gjennom årene har jeg oppdaget mange fantastiske eple dessertoppskrifter, men dette er uten tvil min favoritt! Det er det raskeste og enkleste å lage, og resultatene er deilige!