Jeg elsker en god biffstuing. Dette er faktisk en av favorittmatene mine om vinteren. Det er bare noe så bra med å sitte ved peisen og nyte en varm bolle med biff mens det snør ute.
Hvis du også elsker biff, og du ikke har noen god oppskrift, har jeg en til deg. Denne biffstuingen er ferdig i tregkokeren, så det er veldig lite hender i tide for deg. Du trenger bare omtrent 20 minutter for å gjøre alt klart, og så koker det i omtrent åtte timer eller så.
Dette er ærlig talt den enkleste biffstuingen å lage, og den har alle de tradisjonelle godbitene i seg. Fra chucksteken til gulrøtter, purre og løk er den full av smak. Og den har hvitvin som gir den en fantastisk smak når det hele koker sammen - ikke bekymre deg, alkoholen fra vinen koker rett ut. Hvis du elsker biffstuing, er dette definitivt en oppskrift du vil prøve.
Det er så lett å lage mat og det smaker guddommelig. Familien min elsket det og har bedt meg om å gjøre det igjen - og det har jeg ikke noe imot fordi det er så veldig enkelt. Jeg serverte disse sjokoladekakene til dessert og vant virkelig morsprisen.
Når det er kaldt ute, vil denne biffstuingen definitivt varme deg opp. Og det er et måltid alt i ett, slik at du ikke trenger å stå på kjøkkenet og tilberede annen mat. Dette er et flott måltid i midten av uken når du bare ikke har tid til å tilberede en sunn familiemiddag.
Hvis du har rester, fryser de perfekt slik at du kan nyte det senere. Bare stikk den i mikrobølgeovnen og varm den opp i noen minutter, så får du et sunt måltid igjen. Og hvis du skal være på kjøkkenet en stund, hvorfor ikke bake opp noen deilige sitronglaserte courgettebrød til servering til dessert?
Biffgryte
Forberedelsestid: 20 minutter
Steketid: 8-10 timer
Total tid: 8-10 timer 20 minutter
Utbytte: 8 porsjoner
Serveringsstørrelse: 400 g (14 oz)
Mat: Fransk
Type: Hoved
Ingredienser:
• 2 kg (4 pund) biffchucksteg, kuttet i terninger
• 1 stor hvitløk, skiver
• 1 purre (hvit del), skiver
• 1 stor gulrot, hakket
• 2 ss. av tomatpuré
• 3 laurbærblad
• 1 kopp vann
• ½ kopp tørr hvitvin
• 3 fedd hvitløk
• Salt og pepper etter smak
Bruksanvisning
1. Kombiner alle de listede ingrediensene, inkludert væskene, i en gryte med langsom komfyr. Krydre med en sjenerøs klype salt og sort pepper.
2. Dekk med lokk og lapskaus på LAVT i 8-10 timer eller til biffen er øm og faller fra hverandre.
3. Valgfritt: Du kan bruke enhver form for buljong i stedet for vann og doble mengden av den hvis du ønsker å få en "supper" lapskaus.
Friske gulrøtter, løk og purre gir denne storfekjøttet en fantastisk smak
Bland alle ingrediensene og legg i en sakte komfyr
Gryteretten din koker helt av seg selv
Deilig og sunn biffstuing med bare 20 minutters forberedelsestid!
Forberedelsestid 20 minutter
Steketid 10 timer
Total tid 10 timer 20 minutter
Ingredienser
- 2 kg (4 pund) biff chuck stekt, kuttet i terninger
- 1 stor hvitløk, skiver
- 1 purre (hvit del), skiver
- 1 stor gulrot, hakket
- 2 ss. av tomatpuré
- 3 laurbærblad
- 1 kopp vann
- ½ kopp tørr hvitvin
- 3 fedd hvitløk, hakket
- Salt og pepper etter smak
Bruksanvisning
- Kombiner alle de listede ingrediensene, inkludert væskene, i en gryte med langsom komfyr. Krydre med en sjenerøs klype salt og sort pepper.
- Dekk med lokk og lapskaus på LAVT i 8-10 timer eller til biffen er øm og faller fra hverandre.
- Valgfritt: Du kan bruke enhver form for buljong i stedet for vann og doble mengden av den hvis du ønsker å få en "supper" lapskaus.
Næringsinnhold:
Utbytte:
8Serveringsstørrelse:
Mengde 14 oz per porsjon: Kalorier: 947 Totalt fett: 69,6 g Mettet fett: 27,7 g Kolesterol: 258 mg Natrium: 176 mg Karbohydrater: 6,7 g Fiber: 1,3 g Sukker: 2,8 g Protein: 66,2 g
Oppskrifter av DIYnCrafts Team
3 enkle måter å bevare hageprodukter med 20 oppskrifter
15 av de enkleste gjærfrie brødoppskriftene noensinne
Beste honning hvitløk bakt laks oppskrift
Salmon Patty Oppskrift med Video
Bakt stekt rosmarin kyllingoppskrift
