Spaghetti er en stift i huset mitt. Det er et så raskt og enkelt måltid, og jeg vet at familien min vil spise det … selv de kresne spiserne mine elsker spaghetti. Så da jeg fant denne spaghetti puttanesca-oppskriften, tenkte jeg at jeg kanskje bare kanskje kunne få dem til å prøve noe annet enn enkel spaghetti og kjøttsaus. Jeg bruker normalt bare en hermetisk saus, for det er det de vil spise. Jeg er glad for å kunne rapportere at de også elsker denne puttanesca-oppskriften!
Dette er så enkelt å lage. Det tar bare omtrent 10 minutter å gjøre seg klar og deretter ytterligere 10 minutter å lage mat, så det er like enkelt som min tradisjonelle spaghetti, men den har så mye mer smak enn hermetisk saus!
Jeg elsker å lage hjemmelagde måltider, men hadde aldri funnet en spaghettisausoppskrift som var like rask og enkel som å åpne en krukke eller en boks. Vel, nå har jeg det, og jeg elsker det!
Denne har kapers, svarte oliven og ansjos… ja, familien min er ansjos! Jeg kunne ikke tro det heller, men de gjorde det og din vil også. Og for å behandle dem for å prøve noe nytt, må du bake opp denne deilige blåbærpai til dessert!
Spaghetti vil alltid være en av familiens favorittmåltider, og jeg er så glad for at jeg har en oppskrift som er litt annerledes enn den tradisjonelle jeg har brukt i årevis. Jeg var ærlig talt ikke sikker på at de ville like denne, og jeg er så glad for at de gjorde det.
Selvfølgelig trodde jeg ikke at de kresne spiserne mine ville prøve denne fantastiske laksebrønnen heller. Noen ganger kan familien virkelig overraske deg. Overrask dem tilbake ved å lage denne deilige spaghetti puttanesca til middag i kveld. De vil definitivt takke deg ved å slikke platene sine rene!
Spaghetti Puttanesca
Forberedelsestid: 10 minutter
Steketid: 10 minutter
Total tid: 20 minutter
Utbytte: 4 porsjoner
Serveringsstørrelse: 250 g (9 oz)
Mat: Italiensk
Type: Hoved
Ingredienser:
225 g (8 oz) tørr spaghetti
4 ss. olivenolje
4-5 ansjosfileter
¼ kopp kapers, hakket
1 kopp pureed tomater
1 ss. sukker
¼ kopp sorte oliven, skiver
1 kopp tomatjuice
1 ss. av tomatpuré
parmesan og fersk persille til servering
Bruksanvisning
1. Varm olivenolje over middels varme. Tilsett skiver hvitløk og ansjos og kok til de er aromatiske (ca. 1 minutt). Rør inn kapers og oliven.
2. Hell i tomatpuré, tomatjuice og tomatpuré. Stek i 10 minutter.
3. I mellomtiden koker du spaghetti al-dente.
4. Tilsett spaghetti i sausen med ca ½ kopp pasta kokevann. Rør for å kombinere og server toppet med parmesan og persille.
Denne utradisjonelle spaghetti har smakfulle kapers og ansjos for en fantastisk smak
Stek spaghetti al dente - bare litt klebrig.
Denne smakfulle retten tar bare 20 minutter fra start til slutt
Server topp med revet parmesan eller din favoritt spaghetti pålegg
Forberedelsestid 10 minutter
Steketid 10 minutter
Total tid 20 minutter
Ingredienser
- 225 g tørr spaghetti
- 4 ss. av olivenolje
- 4-5 ansjosfileter
- ¼ kopp kapers, hakket
- 1 kopp purerte tomater
- 1 ss. av sukker
- ¼ kopp sorte oliven, skiver
- 1 kopp tomatjuice
- 1 ss. av tomatpuré
- Parmesan og fersk persille til servering
Bruksanvisning
- Varm olivenolje over middels varme. Tilsett skiver hvitløk og ansjos og kok til de er aromatiske (ca. 1 minutt). Rør inn kapers og oliven.
- Hell i tomatpuré, tomatjuice og tomatpuré. Stek i 10 minutter.
- I mellomtiden koker du spaghetti al-dente.
- Tilsett spaghetti i sausen med ca ½ kopp pasta kokevann. Rør for å kombinere og server toppet med parmesan og persille.
Næringsinnhold:
Utbytte:
4Serveringsstørrelse:
300 gmengde per porsjon: Kalorier: 1404 Totalt fett: 69,3 g Mettet fett: 9,3 g Kolesterol: 228 mg Natrium: 5495 mg Karbohydrater: 158,3 g Fiber: 5,8 g Sukker: 25,7 g Protein: 46,1 g