Hvis du elsker å bake, vil du være altfor kjent med det uunngåelige og stygge rotet som følger med å lage vakre kaker og cupcakes. Det er ganske nedslående å se rengjøringen som fremdeles ligger foran deg etter å ha brukt tiden din på å lage deilige godbitene. Ising ser ut til å være et av de største problemene; Hvis du bruker mer enn en farge, har du alle blandeskålene du skal rengjøre, sammen med rengjøring av rørposen mellom de forskjellige fargene. Fra og med i dag vil dette ikke lenger være et problem.
Første ting først; du trenger faktisk ikke å blande glasurfargene i separate boller - du kan bruke den samme og du trenger ikke engang å rense den. Begynn med å blande den lyseste fargen din først. Så lenge du virkelig skraper ut så mye du kan når du er ferdig, kan du fortsette å blande din neste farge uten at den blir plettet av restene av den første. Bare vær sikker på at du går fra lyseste til mørkeste.
Video av Karen's Cookies
Nå for det virkelige trikset: piping bag mirakel …
- Skjær en firkant plastfolie og dump ut glasuren i midten.
- Brett over ett halvt hjørne til hjørne, slik at du lager en trekantform.
- Rull den opp slik at du sitter igjen med en feit, liten pølse med glasur med to lange haler med plastfolie på hver side; vri halene opp.
- Ta den lille glasurposen din og skli inn i rørposen din slik at halen ender stikker ut både på toppen og bunnen. Trekk halen fast i den mindre enden slik at den faktiske glasuren er nær spissen.
- Fest den andre enden med et strikk.
- Klipp av halen i koblingsenden, sett spissen på og skru på koblingen.
Ta da! Når du er ferdig kan du bare ta av gummistrikket og trekke ut plastfolien, slik at du har en ren som ny rørpose, klar for den neste. Alt du har smusset gjennom hele prosessen er en bolle og en skje.