Jeg elsker pizza. Jeg elsker det. La oss være ekte, hvem gjør ikke det? Den tette, smeltede osten som holder sammen en mengde deilige pålegg, som alle sitter på toppen av en søt tomatsaus, servert på en spiselig tallerken med tynn, sprø skorpe. Ahhh. Det jeg imidlertid ikke elsker, er takeaway-pizza med den tykke, brede skorpen som er laget uforsiktig i en vanlig ovn.
I løpet av min søken etter den perfekte vedfyrte pizzaen, avdekket jeg disse fantastiske instruksjonene for å bygge min egen ovn, slik at jeg, i stedet for å stole på at noen andre lager den perfekte pizzaen for meg, kunne lage det for meg selv og min store gruppe familie og venner. Og selvfølgelig ville jeg ikke være begrenset til bare pizza, jeg kunne bake litt matvannende brød, paier osv.
Du vil trenge:
- Leire
- Sand
- Sagflis, tomme ølflasker (for et isolasjonslag)
- Murstein (rød og fyrstein)
- Cinder blokker
Det opprinnelige byggeparet var i stand til å gjøre dette for bare $ 20 fordi de var så forbaskede ressurssterke med materialene sine: leire fra bakken, murstein fra et revet byggeplass, sand de hadde til overs fra et tidligere prosjekt (du kan prøve å få fra en elv) og sagflis fra en mølle (prøv en gjenvinningsgård). Selvfølgelig kan alt kjøpes, men med en liten innsats kan prosjektet ditt være like billig som deres! Å bruke resirkulerte materialer til å lage noe som ikke trenger fossilt brensel og som kan kjøres med tre, er virkelig en fantastisk ting.
Instruksjoner: Bygg din egen $ 20 Outdoor Cob Oven for Great Bread and Pizza Building Process Gallery: https://www.flickr.com/photos/smallape/sets/72157621967880898/