Målinger kontra prosentandeler i såpeoppskrifter

Innholdsfortegnelse:

Anonim

Betsie Van der Meer / Getty Images

Mens matlaging en oppskrift på mat vanligvis gir rom for feil, er såpeproduksjon en helt annen type prosess. Presisjon er nøkkelen for at såpeoppskrifter skal fungere, så hver ingrediens blir veid. Dette sikrer at du bruker riktige mengder av hver ingrediens, og at du bruker samme måling fra batch til batch, oppskrift til oppskrift.

For å tillate såpeprodusenter å lage såper i forskjellige mengder, skriver vi ofte oppskrifter i prosent og målinger. Forhold for såpeoppskrifter involverer litt matematikk, men fordelen er at den enkelt lar deg justere en oppskrift slik at den passer til alle størrelser. Ved å bruke prosenter for måling av såpe, kan du også få en bedre følelse for kvalifiseringene til såpen du lager.

La oss for eksempel si at du har en oppskrift som gir 2 kilo såpe. I den har du kanskje 1/2 kopp kokosnøttolje. Du prøver oppskriften, og skummet er ikke så rik som du forventer, så du vil øke andelen kokosnøttolje. Med målinger er dette vanskelig; hvis du har prosenter i tillegg til målingene, er det enkelt.

Konvertere en oppskrift fra målinger til prosent

Vi begynner med en enkel oppskrift for å demonstrere hvordan du konverterer en såpeoppskrift til forhold. (Husk at vi veier alt, ikke bruker flytende tiltak.)

  • 12 gram olivenolje
  • 10 gram palmeolje
  • 9 gram kokosnøttolje
  • 8 gram rapsolje
  • 2,5 gram ricinusolje
  • 2,5 gram kakaosmør

Dette vil gi en 4 pund såpe. Men hva er forholdet mellom hver olje? Er dette en balansert oppskrift? Og hva om du vil lage 7 kilo såpe?

Slik gjør du konverteringen:

Tilsett gram oljer sammen. I dette tilfellet er det 44. Del hver enkelt vekt med 44 for å få prosentandelen av hver olje i oppskriften.

12 gram olivenolje delt på 44 = 27%
10 gram palmeolje delt på 44 = 23%
9 gram kokosnøttolje delt på 44 = 20%
8 gram rapsolje delt på 44 = 18%
2,5 gram ricinusolje delt på 44 = 6%
2,5 gram kakaosmør delt på 44 = 6%

Ved hjelp av disse prosentene kan vi skrive om oppskriften slik:

27% olivenolje
23% palmeolje
20% kokosnøttolje
18% rapsolje
6% ricinusolje
6% kakaosmør

La oss si at du vil lage en 7-pund (eller 112-unse) batch såpe. (Husk, det er bare målingen på oljene dine. Gi rom for lut og vann.) Multipliser prosentandelen med antall unser såpe du vil lage.

27% olivenolje multiplisert med 112 gram = 30,2 gram
23% palmeolje multiplisert med 112 gram = 25,8 gram
20% kokosnøttolje multiplisert med 112 gram = 22,4 gram
18% rapsolje multiplisert med 112 gram = 20,2 gram

Før du får panikk av tanken på å gjøre all denne matte, eller tror du trenger å lage et Excel-regneark for å lage såpe, slapp av. De fleste online lut / såpeoppskriftskalkulatorer skalerer oppskriftene dine enkelt og gir deg oppskriften i både mål og prosent.

Enten du lager en oppskrift fra bunnen av eller finner en online, kan du forstå proporsjonene av oljene som brukes og hvordan du skalerer den til hvilken størrelse du vil.