En av favoritt tingene mine om sommeren er ferske grønnsaker fra hagen min. En av favorittgrønnsakene mine er sommer squash. Hvis du aldri har prøvd gul squash, trenger du virkelig det. Den har en så fantastisk smak. Mens jeg elsker smaken, innser jeg at ikke alle gjør det. Faktisk pleide barna mine å hate sommerkvash, til jeg fant noen kreative måter å legge det til måltidene mine som de ville spise. Hvis du har kresne spisere og du vil at de skal nyte helsemessige fordeler av sommer squash, har jeg en liste over mine 15 favoritt sommer squash oppskrifter som de kresne spiserne sikkert vil elske.

Hvis du prøver å unngå stekt mat, kan du bake eller til og med steke squashen din for å gjøre den sunnere og fremdeles få den fantastiske smaken. I tillegg er det så mange ting du kan parre det med, og krydder du kan legge til som vil gjøre det smakfullt, slik at alle i familien din spiser det.
Squash er en av de enkleste matvarene å dyrke. Seriøst, du kan bare ikke drepe disse plantene, og de produserer så mange grønnsaker. Hvis du planlegger å dyrke din egen squash i sommer, er det bare å sjekke ut disse fantastiske sommer squashoppskriftene.
De er alle så velsmakende og de er perfekte for å legge til ethvert måltid. De passer deilig til alle hovedretter du planlegger å tilberede, og de er alle veldig enkle å lage. Og hvis du elsker enkle måltidoppskrifter, må du sjekke ut disse 25 raske og enkle crock pot-oppskriftene for en rask og deilig familiemiddag.
1. Bakt snack med courgetter
Snacking med lite fett? Ja, det er mulig med denne enkle å lage courgetteflis. Klar på få minutter og sikker på å bli en favoritt på filmkvelden.
Oppskrift: Crispy Baked Zucchini Chips Snack Recipe
2. Hvitløk Parmesan Sauteed Courgette
Enkel og deilig tilbehør til ethvert måltid. Hvis du er en ivrig gartner, har du sannsynligvis tonnevis av courgetter som ligger rundt. Kryptert kokker har en lett å følge video og en utskriftsvennlig oppskrift på denne herlige retten.
Oppskrift: Hvitløk Parmesan Sauteed Courgette
3. Bakt parmesan gul squash

Det er veldig enkelt, og det er bakt i motsetning til stekt, så det er mye sunnere enn tradisjonell stekt squash. I tillegg er det parmesanost i den! Og den baker så brun og sprø. Du kan ha dette på bordet på under en halvtime.
Oppskrift: fivehearthome
4. Bakte Courgetter Og Squash Spears
Her er nok en fantastisk bakt squashrett som har den deilige smaken av parmesan. Denne har også courgettspyd, og den er veldig velsmakende. Den har også de yummy smakene av timian, oregano og hvitløk, og den bakes så deilig brun og sprø.
Du kutter bare squash og courgette i spyd og tilsett deretter de andre ingrediensene. Det er en enkel tallerken som sikkert vil tilfredsstille selv de mest kresne spiserne. Dette vil være flott med alt kjøtt og serveres med stekt blomkål.
Oppskrift: asweetpeachef
5. 30 minutters sautert gul squash
Sauterte squash er så sunn og deilig. Hvis du virkelig elsker smaken av sommer squash, er dette en utmerket oppskrift å prøve. Den lar den deilige smaken komme gjennom uten andre smaker for å kaste deg av.
Denne er superenkel og tar bare omtrent 30 minutter fra start til slutt. Oppskriften serverer fire, men du kan enkelt doble eller til og med tredoble den for å lage et større parti.
Oppskrift: geniuskitchen
6. Enkel ostebakt squashgryte
Hvordan får du kresne spisere til å prøve squash? Du dekker det i ost! Jeg elsker denne oppskriften. Den er så enkel å lage og har så mange fantastiske smaker.
Ikke bare får du gul squash, skarp cheddarost og rømme, men den har også en knasende pålegg som du lager med Ritz-kjeks. Det hele er så deilig, og det vil sikkert hjelpe deg med å overbevise kresne spisere om å prøve sunn squash.
Oppskrift: matnettverk
7. Cheesy Sauteed Yellow Squash
Denne osteaktige tallerkenen kombinerer smaken av gul squash med paprika. Dette er en superenkel oppskrift som også inkluderer tomater, løk, hvitløk, jack eller cheddarost og fersk eller tørr basilikum. Det er en veldig enkel oppskrift som ikke tar deg lang tid å komme på bordet, og den er relativt sunn fordi du baker den i motsetning til å steke den. Og det passer bra med enhver hovedrett du vil fikse.
Oppskrift: bare oppskrifter
8. Ristet sommer squash og courgette
Sommer squash og courgette pares så godt sammen. Jeg legger dem alltid til gryteretter og andre retter sammen fordi de hjelper til med å få frem hverandres smak. Det er absolutt tilfelle med denne stekte courgette og sommer squash oppskrift.
Den har både grønnsaker og parmesanost, sort pepper og hvitløkspulver, og det er et tilbehør som passer perfekt til alle hovedretter. Server dette med din favoritt støpejern skillet kylling potte kake oppskrift for en sunn og deilig familie middag.
Oppskrift: thegraciouspantry
9. Klassisk Southern Fried Squash
Her i Sør er stekt squash en stift i de varmere månedene. Jeg sverger på at jeg fikser disse tingene noen ganger i uken, og familien min elsker det. Hvis du vil ha en virkelig tradisjonell sørlig rett, er denne stekte sommerkvashen den, og denne er så lett å lage.
Å rulle squashen i mel og maismel etter å ha fuktet den i egg og melk er det som gjør at den steker opp så sprø og deilig. Mestre denne siden parabolen, og du vil alltid ha noe å ta til potluck middager!
Oppskrift: allrecipes
10. Hagefylt sommerkvash
Denne oppskriften er litt annerledes enn andre squashretter. Det er en fylt squashoppskrift som er så deilig, og du fyller sommer squashen din med andre grønnsaker fra hagen din. Hvis du vil ha en tallerken som vil vise frem hagearbeidskunnskapene dine, er dette det.
Sammen med paprika, tomater og løk, har denne fylte sommerkvashen også bacon, ost og brødsmuler, og det er sikkert noe som selv de mest kresne spiserne vil elske.
Oppskrift: farmflavor
11. Hvitløk parmesan sommer squash chips
Vil du at barna dine skal spise mer sommer squash? Gjør squashen til chips, og de vil praktisk talt elske den. Denne oppskriften kombinerer squash med parmesan og hvitløk for en fantastisk smak, og deretter tilberedes den til en sprø sjetonglignende tekstur.
Disse er gode for snacks, og de er så mye sunnere enn tradisjonelle potetgull. Fortsett og server disse til dine små. De kommer til å elske dem!
Oppskrift: diett
12. Enkel stekt sommer squash
Jeg elsker oppskrifter som er like enkle som de er velsmakende. Det er definitivt tilfelle med denne enkle stekte sommer squash oppskriften. Du kutter squashen på langs og tilsett deretter olivenolje, pepper og parmesanost for å gi den en fantastisk smak.
Barn kommer til å elske disse fordi de ser ut som små båter. Du kommer til å elske dem fordi de er deilige og så mye sunnere enn andre tilbehør.
Oppskrift: snack-girl
13. Rask og enkel skillet squash
Hva gjør du når du trenger en super deilig og superenkel tilbehør? Du pisker opp denne dyktige sommer squash og courgette. Dette er en av de enkleste oppskrifter du vil lage, og den har en så fantastisk smak - hvis du elsker sommer squash og courgette.
Egentlig kan du legge til røkt pølse og kanskje en løk til denne og lage en hovedrett fra den også.
Oppskrift: melskitchencafe
14. Spiral sommer squash med basilikum og hvitløk
Du trenger ikke nødvendigvis å ha spaghetti squash for hånden for å få det flotte spaghetti squash-utseendet. Du kan gjøre det samme med sommerkvashen. Du trenger et spiralverktøy for denne oppskriften. Du kutter squashen din i spiraler og koker deretter med hvitløk, basilikum og noen få andre smakfulle ingredienser.
Barn kommer til å elske denne fordi den ser ut som pasta. Du trenger ikke engang å fortelle dem at det er squash før etter at de slukrer det! Dette passer perfekt sammen med sprø hvitløk parmesan laks.
Oppskrift: gran
15. Deilig sommer squash mais chowder
Hvorfor ikke legge den sommerkvashen til mais chowder og lage et måltid som alle vil elske? Mais chowder er en av mine favoritt supper, og denne har sommer squash, så det er enda bedre enn min gå til oppskrift.
Jeg elsker ideen om å kombinere squash med chowder, og denne har spesielt yummy bacon, skarp cheddarost, grønn løk, selleri og så mange andre fantastiske smaker.
Oppskrift: myrecipes
16. Tex Mex Summer Squash Gryte
Løk, jalapenos, salsa, cheddarost, sommer squash og chili er bare noen få av ingrediensene som gjør at denne Tex Mex gryten smaker så deilig. Hvis du elsker krydret, kommer du virkelig til å elske denne.
Og det er så enkelt å lage. Dette er absolutt en gryterett du vil ha til middager og familiesammenkomster. Det er så deilig og det er veldig sunt. Det er færre enn 150 kalorier i en servering på tre fjerdedeler.
Oppskrift: tasteofhome
17. Stekt sommer squash med sitron
Jeg elsker oppskrifter som krever steking i motsetning til steking. De er så mye sunnere, og spesielt denne er så velsmakende. Du steker sommerkvashen din med sitron og olivenolje, to smaker som fungerer veldig bra sammen.
Du kan også legge til mynte eller en annen smak til denne, for å gjøre den enda mer unik. Dette kommer til å gå bra med de grillmiddagene du vil fikse i sommer, eller det er en flott side for omtrent hvilken som helst hovedrett.
Oppskrift: craftycookingmama