Kylling og poteter i en kremet saus

Jeg elsker et godt kjøtt- og potetmåltid, og denne kyllingen og potetene i en kremet saus blir fort min favoritt. Seriøst, denne retten vil konkurrere med alt du kan få i Olive Garden.

Da jeg først klarte det, trodde familien min at jeg hadde bestilt takeaway! Det er bare så deilig, og det er virkelig en enkel rett å tilberede.
På omtrent 10 minutter kan du få den til å lage mat, og så har du omtrent en time før den er klar. Bruk den tiden til å lage sidene eller bare slappe av og slappe av mens den baker.

Siden du har litt tid, anbefaler jeg på det sterkeste å lage disse Oreo-ostekakebittene. Du kan få dem ferdig på under en time, og de er den perfekte desserten til å gå sammen med kylling og poteter.

Med sopp, urter og andre smaker, er denne kyllingretten helt sikkert en familiefavoritt i huset ditt. Det gjorde i min, og jeg har noen ganske kresne spisere her.

Jeg bekymrer meg alltid når jeg prøver en ny oppskrift fordi jeg aldri vet helt sikkert hva de vil og ikke vil spise.

Jeg er glad for å si at de slukte denne helt opp. Selvfølgelig er kylling et godt valg når jeg ikke er sikker på hva jeg skal mate dem, og det er et sunnere alternativ enn noen andre retter.

Derfor er denne støpejernspannen kyllingpottekake en slik familiefavoritt.

Enten du har kresne spisere eller bare vil ha noe litt annet enn ditt tradisjonelle kjøtt og poteter, anbefaler jeg på det sterkeste å prøve denne kyllingen og potetoppskriften.

Sausen er fantastisk og så veldig enkel å lage. Det er definitivt bedre enn din favoritt restaurant takeaway.

Kylling og poteter med kremet saus

Forberedelsestid: 10 minutter

Steketid: 1 time

Total tid: 1 time og 10 minutter

Utbytte: 6 porsjoner

Serveringsstørrelse: 250 g (9 oz)

Mat: Amerikansk

Type: Hoved

Ingredienser:

Kylling og poteter:

3-4 kyllinglår

300 gram poteter, skrelt og kvartet

200 g cremini sopp, skåret i to

2 ss. av olivenolje

1 ts. av tørkede urter de Provence

2 rosmarinkvister

2 ts. med kyllingkrydder

Kremet saus:

2 ss. av smør

2 ss. av mel

2 hvitløksfedd, hakket

2 kopper melk

½ kopp parmesanost, revet

Bruksanvisning

1. Forvarm ovnen til 200 grader C.

2. Bland poteter, sopp, olivenolje og urter sammen. Krydre med en sjenerøs klype salt.

3. Gni kyllinglår med kyllingkrydder.

4. Til sausen, smelt litt smør på middels varme og tilsett mel. Rør for å lage en jevn pasta og hell i melk sakte mens du visper hele tiden.

5. Når sausen begynner å koke, tilsett hakket hvitløk og revet ost. Rør og la stå på varme til sausen tykner.

6. Legg poteter i smurt bakepanne, topp med halvparten av sausen og legg kyllinglår over. Hell all restsausen i og stek i 50-60 minutter eller til den er gjennomstekt.

Kyllinglår og ferske poteter gjør denne retten deilig

Poteter og sopp blandes med olje og urter for smak

Tilbered saus med mel, smør, hvitløk, melk og revet ost.

Lag poteter med saus og kylling før du steker.

Stek til kyllingen er ferdig og bare litt sprø

Et deilig måltid med en gryte som alle ved bordet garantert vil elske!

Forberedelsestid 10 minutter

Steketid 1 time

Total tid 1 time og 10 minutter

Ingredienser