Familien min spiser mye kylling. Det er virkelig et av de sunneste valgene når det gjelder å velge et protein til middag. Så siden vi spiser mye kylling, er jeg alltid på utkikk etter en flott ny kyllingoppskrift.
Jeg kom over denne deilige kylling- og pastaoppskriften og visste at familien min ville elske den. De elsker kylling, tross alt, og pasta er alltid en godbit.
Så jeg lagde denne den andre kvelden til middag, og de elsket det virkelig. Det er også en så enkel oppskrift. Det er en av de sunne middager du kan lage mat på veldig kort tid, så det er perfekt for de travle ukene.Det er også veldig enkelt å justere oppskriften for å lage mindre eller mer etter behov. Og hvis du ikke er fan av kyllinglår som oppskriften krever, kan du alltid erstatte trommestikker eller bryster. Og du kan bruke hvilken pasta familien din elsker - snakk om en fleksibel oppskrift!
Du har til og med tid til å lage disse saftige chocolate chip brownies til dessert.
Hvis du trenger en enkel oppskrift som definitivt vil fylle familien din, er dette det. Det er veldig raskt og enkelt å lage, og det er så mange sideretter som ville være bra med dette - eller du kan bare servere kylling og pasta og legge i en liten sidesalat.
Det er alt du trenger for et godt måltid. Prøv noen av disse tre deilige og enkle sommersalatene for å komplimentere kyllingen og pastaen.
Kylling og cremini sopp arbeider sammen for å gi denne pastaretten en fantastisk smak.
Denne oppskriften koker raskt og enkelt - det er det perfekte måltidet i løpet av uken.
Server det sammen med din favorittpasta for en garantert familiefavoritt
Forberedelsestid 10 minutter
Steketid 25 minutter
Total tid 35 minutter
Ingredienser
- 1 middels hvit løk, hakket
- 3-4 kyllinglår
- 2 kopper cremini sopp, skiver
- 1 ts. av chiliflak
- 2 kopper cherrytomater
- 2 ss. av sukker
- 2 ss. av tomatpuré
- ½ kopp kyllingbuljong
- 1 ts. av tørkede italienske urter
- 2 ss. av mel
- Kokt pasta til servering
Bruksanvisning
- Varm litt vegetabilsk olje over middels varme. Legg kyllinglår i olje og stek dem til sprø og kokte på utsiden, men fremdeles rå i midten.
- Bruk den samme pannen som kyllingen kokte i (uten å vaske den) til å saute sopp med løk i 5 minutter.
- Tilsett mel, tørkede urter, salt og pepper. Ha tomater i og etter noen minutter knuser du dem med en skje.
- Hell kyllingbuljong i, tilsett tomatpuré og kyllingbiter. Senk varmen og kok sausen i 15 minutter eller til den er tykk og kyllingen er gjennomstekt. Juster krydder.
- Server over favorittpastaen din, drysset med litt ost og persille.
Næringsinnhold:
Utbytte:
4 porsjonerServeringsstørrelse:
7 oz. (200 g)Mengde per porsjon: Kalorier: 427 Totalt fett: 9,7 g Mettet fett: 2,5 g Kolesterol: 134 mg Natrium: 222 mg Karbohydrater: 43,1 g Fiber: 3,1 g Sukker: 8,5 g Protein: 40,7 g