Nå som sommeren er i full gang, er jeg ivrig etter å finne frosne dessertoppskrifter. Kjøkkenet mitt vender mot vest, og det betyr at spiseplassen min har en tendens til å varme seg opp rundt middagstid. Ja, jeg kunne kjørt AC, men jeg liker å prøve å spare på strømregningene våre. Det betyr at huset vårt kan bli ganske varmt når vi spiser. Så etter middagen vil vi ha noe kaldt og forfriskende for å kjøle oss ned.
Så langt har jeg funnet en rekke deilige smoothies som denne vannmelon godbiten og denne antioksidant smoothien. Ingen av disse oppskriftene er så vanskelig, men jeg ønsket å finne noe veldig enkelt. Og det var da jeg kom over denne videoen som lærte meg å lage en frossen banan soft serve-godbit:
Så du det? I så fall satser jeg på at kjeven din traff gulvet akkurat som min da du fant ut hvor utrolig enkelt dette er å lage. Jeg mener at du bokstavelig talt bare fryser bananene og blander dem! Bananens tekstur gir all glattheten som trengs; du trenger ikke engang å legge til noe unntatt de yummy påleggene du vil bruke. Det blir ikke enklere enn dette - eller lavere i kalorier.
Så nå har du den perfekte oppskriften for de varme sommerdagene, spesielt når du føler deg lat og ikke vil gjøre mye prep-arbeid! Bare hold noen bananer til rette i fryseren, så er du klar til å kaste denne raske desserten sammen når du er sulten på den.
Oppskrift av Oprah Network.