Gummy bjørner har eksistert siden 1922, og det ser ut til at de aldri har gått virkelig i popularitet; disse godbitene har inspirert mange andre gummiformer, men de fleste av oss holder oss til de originale trendsetterne. De ble faktisk oppfunnet av en tysk mann ved navn Hans Riegel, som forlot jobben som konditor i Bonn for å starte sitt eget selskap: Haribo. Navnet er en forkortelse av Hans Riegel fra Bonn. Gummibjørnene ble en øyeblikkelig hit, og ble Haribos krav på berømmelse.Men det er nok historie for nå …
Jeg liker veldig godt å lage hjemmelagde versjoner av populære kjøpte produkter, så her er en enkel oppskrift for å lage dine egne gummier; og du kommer til å bryte deg bort fra formen ved å velge din egen form (se hva jeg gjorde her?).
Alt du trenger er:
• ½ kopp kaldt vann
• 2 ss (20 g) vanlig, ikke-
smaksatt gelatin • 1 x 85 g pakkefarget gelatin eller gelé / geleblanding
Etter å ha kombinert ingrediensene på komfyren, la den varme opp sakte i ca 10 minutter slik at alt oppløses og blandes godt sammen. La den avkjøles i en glassbeholder og hell deretter blandingen i formen. Etter 15 minutter i fryseren har du dine egne gummy godterier. Så enkelt som det!
Og hvis du vil gjøre disse til et festmåltid for voksne, suge gummiene dine i vodka. Hell dem i en beholder, hell over nok vodka slik at de alle er under vann, dekk til og la stå i kjøleskapet i tre til fem dager. Du vil elske de sprutete gummibandene dine; Jeg vet at jeg gjør det!