Sommeren er nesten her, og med den kommer massevis av grilling og utendørs matlaging. Hvis du har blitt litt lei av de samme gamle hamburgere og pølser, har vi bare samlingen for deg.
Vi har samlet 40 av de beste grilloppskriftene som vil gjøre din kjedelige sommergrill til et kulinarisk mesterverk. Enten du foretrekker kylling, biff, svinekjøtt eller sjømat, er det noen fantastiske måter å grille din favorittmat og gi dem en fantastisk ny smak. Det er til og med oppskrifter for å grille grønnsaker som sikkert vil få selv de mest kresne spiserne til å prøve dem.
Du vil sikkert finne mange oppskrifter som passer for deg, så selv om du griller de samme matvarene, kan du gjøre dem ekstra spesielle på en ny og spennende måte. Best av alt, disse oppskriftene er like enkle som de kjedelige gamle pølsene og hamburgere, men mye mer deilig. Fyr opp grillen og gjør deg klar for den godeste sommeren noensinne!
Grillet Malibu kylling
Krydre den kjedelige kyllingen med en flott Malibu kyllingoppskrift. Oppskriften krever yummy ingredienser som skinke, sveitsisk ost, ananas og andre deilige tilsetningsstoffer. Det er en veldig enkel oppskrift og en som helt sikkert vil bli en stor hit på dine utendørs matlagingsfester. Tilberedningen tar litt over en time, men du trenger bare å grille den i omtrent 15 minutter, avhengig av temperaturen på grillen. Det er en rask oppskrift med hensyn til koketiden, så den er perfekt for ukedager når du bare ikke har så mye tid til å lage mat.
Oppskrift - Sixsistersstuff
Campfire Banana Splits
Ikke alt du lager på grillen har kjøtt involvert. Du kan også lage desserter, og disse banansplittene er perfekte for enhver matlaging. De er veldig enkle å lage og åh så deilig. For å lage dem er det bare å skjære bananskallet, tilsette sjokoladeflis og mini marshmallows og deretter grille. Du får en deilig grillet banan komplett med sjokolade og marshmallow pålegg. Du kan også legge til strimlet kokosnøtt eller andre ingredienser hvis du vil.
Oppskrift - Allrecipes
Grillede Chipotle-Rubbed Steaks med limesmør
Du kan virkelig imponere dine venner og familie med dine grillende talenter når du lager disse deilige biffene som inkluderer lime smør og en god chipotle smak. De tar mindre enn en halv time å lage fra start til slutt og har en herlig smakfull smak takket være limesmøret. Du kan bruke denne oppskriften med kylling hvis du foretrekker det enn biff, men det røde kjøttet bringer virkelig ut limesmaken og er perfekt for chipotle-smaken.
Oppskrift - Seriouseats
Grillede treostpoteter
Tenk deg å lage deilige poteter og ha dem klare så snart du tar biffene dine fra grillen. Det som er bra med å grille, er at du kan tilberede all maten på samme sted. Disse tre ostepotetene er ikke bare enkle å lage, de er helt guddommelige og de tar veldig lite tid å tilberede. De trenger å lage mat på grillen i omtrent en halv time eller så, til de er ferdige. De kombinerer den yummy smaken av poteter med ost, bacon og smakstilsetninger for å være den perfekte sidefatet til alt grillet kjøtt.
Oppskrift - Tasteofhome
Chili gnidd svinekoteletter med ananas salsa
Disse svinekotelettene er ikke bare velsmakende, de er vakre når de tilberedes riktig. Ananas salsa gir dem en fantastisk farge og ananas tang er perfekt med chili gni. Det tar bare omtrent 15 minutter å tilberede oppskriften og deretter ytterligere 20 å grille. Hvis du er lei av kylling og biffer og vil ha noe deilig og enkelt å lage, er chili-gni koteletter med ananas et godt valg. Disse vil være bra med slaw eller omtrent hvilken som helst annen side du vil forberede.
Oppskrift - Recipegirl
Cedar Plank Salmon
For laks som er øm og saftig, er det den eneste veien å lage mat på en sedertreplank. Denne oppskriften er mye enklere enn det høres ut, og det tar bare omtrent 20 minutter før den er klar. Du trenger en sedertre som ikke er behandlet, og ingrediensene inkluderer laks, italiensk dressing, basilikum og soltørkede tomater. Hvis du ønsker å spise sunnere, er dette absolutt en deilig måte å gjøre det på. Selv om du normalt ikke liker smaken av laks eller fisk generelt, vil du sikkert nyte laks grillet til perfeksjon på en sedertreplank.
Oppskrift - Mrfood
Italiensk grillet kylling
For en annen kyllingoppskrift er denne italienske grillede kyllingen perfekt. Den kombinerer helsemessige fordeler av kylling sammen med italiensk dressing for å lage et veldig enkelt og veldig deilig måltid. Du marinerer kyllingen i italiensk dressing i minst 4 timer. Hvis du vet at du skal grille, kan du la dette sitte i kjøleskapet over natten, noe som gjør det litt mer praktisk og virkelig gir kyllingen en fin smak. Deretter er det bare å fyre opp grillen og koke kyllingen til den er ferdig.
Oppskrift - Kevinandamanda
Grillet lime reker og mais
Med de rette ingrediensene kan du spise et fantastisk måltid på omtrent 10 minutter. Denne grillede reke- og maisoppskriften er veldig enkel å lage. Du monterer bare ingrediensene, pakker inn tinnfolie og griller til det er ferdig. Du kan gjøre dette i individuelle porsjoner og deretter bruke tinnfolien til å servere dem, noe som bidrar til å redusere oppryddingstiden. Reker og mais blandes med limejuice, honning og noen få andre ingredienser som får dem til å smake deilig, og dette er en rask og enkel oppskrift.
Oppskrift - Myrecipes
Ranch burgere
Hvis du finner ut at du har smak for burgere, men du vil unngå de samme gamle kjedelige som du vanligvis pisker opp på grillen, kan du lage dem Ranch Burgers i stedet. Kjernen er å bare blande tørket ranch dressing blanding sammen med noen få andre ingredienser i hamburger kjøttet ditt før du klapper ut disse patties og legger dem til grillen. Dette gir burgere en fantastisk annen smak og tar ikke lenger tid enn tradisjonelle burgere å lage mat. Prøv disse neste gang du vil ha en burger, og du kan ikke gå tilbake til vanlige grillede burgere igjen.
Oppskrift - Allrecipes
Mojito kylling
Krydre opp din normale grillede kylling med denne oppskriften som inneholder alle signaturingrediensene til mojito-cocktailen. Oppskriften bruker ingredienser som limejuice, mynte og løp for å virkelig gi kyllingen din en god karibisk smak. Dette er en god oppskrift på tema cookouts i sommer. Du kan servere den med stekte plantaner, svarte bønner og cocktailen som inspirerer retten, en mojito. Du trenger selvfølgelig ikke å servere den med cocktailer. Det smaker kjempegodt med det du velger som en side, og vil helt sikkert bli en stor hit på sommerfestene dine.
Oppskrift - Bonappetit
Honning hvitløk grillet svinekoteletter
Ikke bare er disse Honey Hvitløkskoteletter deilig, de er mye sunnere enn mange alternativer. Du trenger bare fire ingredienser og ca. 20 minutter for å lage dem, slik at de er perfekte for travle ukekvelder når du virkelig trenger noe raskt, men du vil ha noe velsmakende. Honning, hvitløksfedd og soyasaus er den perfekte glasuren til svinekjøtt, og disse serveres godt med omtrent alt du vil parre dem med. Det er bare 200 kalorier i hver, så de er gode for de av dere som trenger en kalorirett.
Oppskrift - Sparkpeople
Grillede kyllingkabobs
Hvem elsker ikke bare shish kabobs på grillen? Disse kyllingkabobene er veldig enkle å lage og tar veldig lite forberedelsestid. De tar bare 20 minutter fra start til slutt, og de er enkle å tilpasse. Hvis du ikke virkelig liker løk eller tomater, kan du legge til grønnsaker du liker, og de koker omtrent det samme. Server disse over ris eller bare ha dem alene. De har kjøtt og grønnsaker du trenger for et fullstendig avrundet måltid.
Oppskrift - Yummly
Grillet Pizza
Ja! Du kan grille en pizza og den vil smake deilig! Tenk deg å ha pizzaen din og kunne koke den helt på grillen. Dette er en flott oppskrift som lager pizzadeig som faktisk koker på grillen din. Du må bare velge påleggene du vil legge til. Hvis du vil lage mat ute, men du virkelig har lyst på pizza, kan du ha begge deler. Det tar omtrent 5 minutter for deigen å koke og påleggene blir varme (tenk virkelig smeltet ost), og så er du klar for pizzamiddagen din.
Oppskrift - Allrecipes
Mixed Grill Kabobs
Kabobs er gode, og en av de beste tingene med dem er at du kan blande og matche for å lage forskjellige for forskjellige smaker. Denne blandede grillkabobsoppskriften inkluderer polsk pølse og indrefilet av biff sammen med yummy grønnsaker som tomater og grønn paprika og til og med inneholder sopp. Det er bokstavelig talt noe for alle på hver kabob, og de er veldig enkle å lage. Det tar omtrent 20 minutter å gjøre dem klare og deretter 15 til å grille, så selv om dette ikke er en rask oppskrift, er den absolutt en av de mest smakfulle.
Oppskrift - Tasteofhome
Grillet courgette
Grillet courgette er en deilig side å legge til noe av eller alle dine grillkjøtt. Det er også en side som er veldig enkel å lage og en som folk vil elske - selv de som normalt ikke spiser grønnsakene sine. Du må marinere courgetten i omtrent 20 minutter, og da er grilltiden veldig rask. Denne spesielle oppskriften bruker sitronskall for å gi courgette en veldig smakfull smak som passer perfekt til biff eller kylling du også griller opp.
Oppskrift - Thepioneerwoman
Grillede fersken
Desserter på grillen er gode. De er deilige og de etterlater mindre rot på kjøkkenet. Med denne grillede Peaches and Cream-desserten kan du unngå kjøkkenet helt fordi du kan tilberede hele måltidet på grillen og til og med legge til desserten etterpå. Du trenger ferske fersken, kremost, sukker og honning for å lage denne deilige desserten, og det tar mindre enn 10 minutter på grillen. Dette er en fin oppskrift på når du virkelig vil være ute, men bare må ha noe søtt etter middagen.
Oppskrift - Sixsistersstuff
Sitronherb grillet reker
Hvis sjømat er mer din stil når det gjelder grilling, vil du elske denne sitronherteoppskriften. Sitron og urter er perfekte sammenkoblinger med reker, og du kan servere dette med et hvilket som helst antall sider fra ris til grønnsaker. Det tar omtrent 20 minutter å tilberede og deretter ytterligere 20 å grille, men det kommer så deilig ut at det umiddelbart blir en favoritt. Når du bare ikke tåler biffer eller burgere lenger, er reker et godt valg, og dette er en enkel oppskrift som du kan lage på innendørs eller utendørs grill.
Oppskrift - Marthastewart
Biff og Hasselback poteter
Hva kan være bedre enn å få kjøtt og poteter ferdig samtidig? Denne saftige biff- og hasselback-potetoppskriften gir deg begge rettene på samme tid, så alt er klart sammen. Legg til en liten salat, så får du en herlig middag. Biffmarinaden inkluderer ananasjuice og eddik for en god søtsur smak og potetene hvitløk, olivenolje og smør som er perfekte komplement til biffen.
Oppskrift - Melskitchencafe
Ananas og honning BBQ ribbeina
Ribber er absolutt en favoritt sommermat, og denne enkle grilloppskriften vil sikkert gjøre dem til et av de beste valgene dine for matlaging. De søte og krydret ribbeina har en karibisk smak på grunn av honning, ananas og limesaft. Det tar et par timer å grille dem til perfeksjon, men de er absolutt verdt å vente på. Hvis du leter etter en god ribbe-oppskrift og vil ha noe som sikkert vil bli en hit med venner og familie, er dette det. Det er en enkel oppskrift å sette sammen og passer til et hvilket som helst antall potensielle sider.
Oppskrift - Snappygourmet
Grillet mais og sorte bønner
Virkelig krydre kokene med en pikant og deilig grillet mais og salsa med svart bønne. Med mais, agurk, jalapeno paprika, svarte bønner og noen få andre viktige ingredienser, er denne salsaen perfekt for servering over grillede biffer eller kylling. Bare grill det opp og legg det til vanlig kjøtt for å krydre det litt, eller du kan til og med servere det med tortillas hvis du vil. Det er en veldig enkel oppskrift som krever maiskolber, selv om du kan bruke frossen mais hvis du ønsker det.
Oppskrift - Delish
Grillet Caesar Chicken
Hvis du planlegger å ta en salat, kan du legge til litt grillet kylling i stil med denne Caesar Chicken-oppskriften. Det tar omtrent en time fra start til slutt, og er den perfekte pålegg for salater, eller du kan gjøre noen få kebber og deretter servere salat med dem. Du kan til og med skåle krutongene dine på grillen for å virkelig gjøre salaten din deilig. Hvis du vil ha et sunnere alternativ til grillede pølser og hamburgere, er dette veldig velsmakende.
Oppskrift - Kraftoppskrifter
Grillede grønnsak-kabobs
Du trenger ikke nødvendigvis å ha kjøtt på kabobene. Faktisk er grønnsaker kabobs den perfekte siden for favoritt grillet biff eller kylling oppskrifter. Du kan bruke okra, sopp, aubergine, cherrytomater, løk og et hvilket som helst antall andre grønnsaker. Bare legg dem til kabobspydene dine og grill dem til de er ferdige. Merk at noen grønnsaker tar litt lengre tid å lage mat grundig enn andre, så det kan hende du må velge grønnsakene dine med omhu hvis du planlegger å blande dem litt sammen.
Oppskrift - Southernliving
Grillet maiskolber
Grillet maiskolber er sikkert en favoritt blant grillere. Dette er en veldig enkel måte å nyte fersk mais og en som har en deilig smak. Det beste er at du koker maisen direkte i sin egen skall. Du rengjør bare silken og bytter deretter ut skallet, og tilsett salt, pepper og smør som du vil. De må holde seg på grillen i omtrent 20 minutter, avhengig av temperaturen. Grillet mais er det perfekte tilbehør til ethvert grillet kjøtt og kan tilberedes mens kjøttet koker, slik at alt er gjort samtidig.
Oppskrift - Simplyrecipes
Grillede fylte paprika
Hvis du elsker fylte paprika, vil du virkelig elske dem på grillen. Denne oppskriften tar deiligheten av fylte paprika og bekvemmeligheten ved å grille for å gi deg den perfekte retten. Det tar noen minutter for prep på denne, og deretter må paprikaene lage mat på grillen i omtrent 45 minutter, men de vil absolutt være verdt ekstra tid. Disse vil være perfekte for enhver utendørs begivenhet, og spesielt flott for de tider når hamburgere og pølser bare ikke vil gjøre det for deg.
Oppskrift - Patiodaddiobbq
Grillet grytestek
Den søndagsmiddagsgryten får et helt nytt utseende og smak når du koker den på grillen. Dette er en veldig enkel oppskrift, med tanke på at det er grytestek involvert og det tar bare et par timer å fullføre. Oppskriften krever poteter, gulrøtter og løk, akkurat som en tradisjonell stek, men marinaden er der den virkelig blir spesiell. Hvis du planlegger en middag og vil ha noe litt tradisjonelt, men fortsatt vil nyte matlagingen utendørs, er det den perfekte gryten som du kan servere.
Oppskrift - Charbroil
Grillede rosmarinlammekoteletter
Marinaden til disse grillede rosmarinlammekotelettene er det som gjør dem fantastiske. En blanding av fersk rosmarin, hvitløk, olivenolje og rød pepper gir dem en deilig smak. Du må lage marinaden og la karbonadene sitte i den i minst en halv time. Overnatting er enda bedre. Når du er klar til å grille, tar det bare omtrent 10 minutter eller mindre, avhengig av hvor godt utført du vil ha dem. Dette er en rask og enkel oppskrift som passer perfekt for travle ukekvelder når du vil ha noe grillet, men egentlig ikke har tid til lange oppskrifter.
Oppskrift - Cookstr
Grillet bacon innpakket pølser
Ok, så du vil virkelig ha pølsene, men du vil ha noe litt annerledes samtidig. Disse pølsene er pakket med bacon og fylt med ost og surkål. Du trenger bare å grille dem i et par minutter, og de er et flott tempoendring fra tradisjonelt vanlige pølser. Selvfølgelig, hvis du ikke liker surkål, kan du bare la den være ute eller erstatte løk eller noe annet. Baconet hjelper til med å forsegle juice og få dem til å smake helt guddommelig.
Oppskrift - Simplyrecipes
Toskansk stil grillet tunfisk
Etter å ha latt tunfisken sitte i omtrent 10 minutter med en deilig toskansk styling, tar det bare ca 10 minutter å grille dem. Hvis du elsker tunfisk og vil ha en grilloppskrift som er like sunn som den er velsmakende, er dette en god en. Du kan servere grillet tunfisk med grillede grønnsaker, sopp eller ris og ha et veldig sunt måltid som tar veldig lite tid å lage.
Oppskrift - Matnettverk
Grillede King Crab Legs
Deilige kongekrabbeben i en grilldypsaus er perfekte for enhver matlaging. Dette er en veldig rask og enkel oppskrift som tar bare noen få minutter når grillen din er oppvarmet til riktig temperatur. Dypsausen gjør krabbebenene veldig deilige, og du kan servere dem alene eller ha dem sammen med grillet fisk eller biff. Du må være forsiktig når du griller krabbeben, men ikke bryte dem, fordi det kan føre til at de tørker ut og mister smaken.
Oppskrift - Justonecookbook
Grillet aubergine med feta
Disse grillede eggplantrullene med feta og oliven er perfekte som hovedrett eller forrett. Det tar bare omtrent fem minutter å lage dem på grillen, og de har en fantastisk blanding av smaker. De er også veldig sunne og er perfekte som en side med grillet biff eller kylling. Du griller auberginen først og ruller dem deretter rundt feta- og olivenblandingen, noe som tar veldig lite tid og helt sikkert vil bli en hit på dine grillmiddagsfester.
Oppskrift - Finkoking
Grillet potetsalat
Ja, du kan lage potetsalat på grillen, og det vil helt sikkert være en publikumsmann. Det tar bare omtrent 25 minutter fra start til slutt, og inneholder yummy ingredienser som bacon og cider eddik. Du koker bacon og poteter på grillen og kaster deretter med eddik og noen få andre viktige ingredienser. Dette er en god oppskrift å følge med favorittbiff-, kylling- eller sjømatgrillingoppskriftene dine, og det er lett å øke, så det er perfekt for større sammenkomster når du trenger å mate ganske mange mennesker.
Oppskrift - Næringsmidler
Aloha grillglidere
Hvis du elsker glidebrytere, vil du elske disse lett å lage Aloha Barbecue Sliders. Det tar bare 30 minutter å lage disse små burgere, og det er bare 7 ingredienser som kreves. Glidebryterne er perfekte på middagsruller, og du kan tilsette det du vil, som tomat, salat eller løk. Server dem med grønnsaker som du også lager på grillen, ellers er de gode med sjetonger. Disse er perfekte for store matlaginger, spesielt når du griller annet kjøtt og en burger som er litt annerledes enn normen.
Oppskrift - Readyseteat
Tyrkia burgere
Noen ganger vil du bare ha en burger, men hvis du ser på inntaket av rødt kjøtt, kan du tro at du bare må klare deg uten. Dette er når disse kalkunburgerne er perfekte. De tar bare omtrent 10 minutter å tilberede og er absolutt ikke din vanlige hamburger. Med ingredienser som bleuost, avokado og rømme er de en fantastisk forandring fra tradisjonelle burgere, og de er mye sunnere fordi de faktisk er laget av malt kalkun.
Oppskrift - Fitnessmagazine
Pork Chop Apple Bean Packets
Grilling er flott, spesielt når du kan ha et helt måltid tilberedt på grillen. Disse svinekotelettpakningene har bakte bønner tilberedt rett i pakken med, slik at du ikke trenger å lage noe annet. Epler gir dem en fantastisk smak, og fordi alt er tilberedt i en tinnfoliepakke, blir oppryddingen veldig rask og enkel. Du får også koke de enkelte porsjonene i en pakke for seg selv, og du kan spise rett ut av folien, noe som også fremskynder oppryddingsprosessen.
Oppskrift - Keyingredient
Grillet Mahi-Mahi med asparges
Grilling er en fantastisk måte å nyte deilig mat og se på fett og kalorier samtidig. Denne Mahi-Mahi-oppskriften tar bare en halv time fra start til slutt og inkluderer asparges som side og en herlig sitronsmørsaus til fisken. Hvis du ikke er en fan av Mahi-Mahi, kan du erstatte laks, tunfisk eller hvilken som helst fisk du fanger for oppskriften. Du kan også erstatte asparges, men det passer veldig bra med fisken og sitronsmøret.
Oppskrift - Eatingwell
Glasert skinke og ananas-kabobs
Ananas og skinke går bare veldig bra sammen, og denne skinke- og ananas-kaboboppskriften er den perfekte forandringen fra burgere og pølser. Det er en veldig rask og enkel oppskrift også, og en som du kan servere med et hvilket som helst antall sider. Ris er et godt sidevalg, eller du kan piske opp noen av favorittsidene dine som du vanligvis serverer med glasert skinke. Ananas koker perfekt på grillen og gir skinke en fantastisk tropisk smak.
Oppskrift - Sheknows
Grillet Bruschetta-kylling
Mozzarellaost, tomater, tørket basilikum og en soltørket tomatdressing gir denne grillede kyllingen en fantastisk smak. Hvis du elsker bruschetta generelt, vil du absolutt elske denne grillede bruschetta-kyllingen. Oppskriften er enkel. Den har bare 5 ingredienser som teller kyllingen, og du trenger bare å grille i omtrent 10 minutter eller så. Server denne med omtrent hvilken som helst side du kan tenke deg fra ris til grønnsaker eller til og med potetsalat. Det vil sikkert glede selv den mest kresne spiser og er absolutt en forandring fra kjedelig og vanlig grillet kylling.
Oppskrift - Jenta-som-spiste-alt
Grillet brød med pesto
Du trenger en god brødoppskrift på disse kokene, ikke sant? Denne grillede brødoppskriften har tomater, parmesan, burrata og andre ingredienser for å gjøre den deilig. Det tar bare omtrent 10 minutter fra start til slutt, og er det perfekte brødet for alt grillet kjøtt. Du kan endre oppskriften litt hvis du vil, og du kan bruke en rekke forskjellige sprø brød til å lage den. Ikke glem brødet neste gang du planlegger å grille.
Oppskrift - Lifesambrosia
Grillede aubergine burgere
Selv om du griller burgere, trenger de ikke være tradisjonelt kjedelige. Disse aubergineburgerne er flotte med pesto og halloumi. Hvis du vil ha noe litt annet, for ikke å nevne sunnere enn tradisjonelle burgere, er disse veggieburgerne det perfekte valget. De trenger bare ca 6 minutter på grillen, og du kan endre oppskriften litt for å legge til noen ingredienser som du foretrekker som tomater eller løk. Hopp over kjøttdeig til neste matlaging, og hold fast med aubergine i stedet. Det er en fin smakskifte som faktisk er bedre for deg.
Oppskrift - Veggiebelly
Grillede søtpoteter
Søtpoteter trenger ikke nødvendigvis å være bare for Thanksgiving. Hvis du er ute etter en god side for grillet kjøtt, er søtpoteter et godt valg. Denne spesielle oppskriften har en kirsebærsaus som er guddommelig og gir potetene litt søt og smakfull smak. Disse er gode for å gå sammen med kylling eller biff, eller du kan bare servere dem sammen med dine tradisjonelle burgere for en fin tempoendring. Uansett hvordan du serverer dem, er du sikker på å nyte denne "ikke bare for Thanksgiving" -mat på grillen.
Oppskrift - Thefirstmess
