Jeg er alltid på utkikk etter en rask, men likevel sunn middagside for familien min. I løpet av de varmere månedene løper vi alltid fra et utendørs arrangement til et annet, og ofte kommer vi ikke hjem før sent. Så da jeg kom over denne peppergryteoppskriften, var jeg mildt sagt begeistret.
Hva er paprika gryte?
Denne gryten kombinerer paprika, kjøtt og krydder for en deilig og sunn middagside. Familien min elsket det … til og med de kresne spiserne mine. De elsket denne gryten like mye som de gjør mine ostefylte paprika. For å gjøre dette trenger du:
- Hakket eller hakket biff
- Ukokte ris
- Ost
- Krydder
- Tomatpuré
Hvilke slags paprika går i paprika gryte?
Jeg brukte rød paprika til denne oppskriften, men du kan erstatte gul eller grønn hvis du foretrekker det. Eller bruk en kombinasjon. Å blande rød, gul og grønn paprika vil gi den en så nydelig farge, og hvis du tilfeldigvis dyrker paprika i hagen din, er det enda bedre!
Hvordan lagrer du paprika gryte?
Når den er kokt, er denne fylte paprika gryteoppskriften en enkel å lagre. Dekk til og avkjøl det i opptil to eller tre dager. Du kan også fryse restene dine og deretter varme dem opp i mikrobølgeovnen når du er klar for dem.
Dette vil også være en flott frysepanne. Forbered alt og frys i opptil seks måneder. Så er det bare å trekke den ut av fryseren og bake i henhold til instruksjonene.
Videooppskrift
Utskrivbart oppskriftskort og ernæringsinformasjon
Forberedelsestid 10 minutter
Steketid 50 minutter
Total tid 1 time
Ingredienser
- 2 røde paprika, kuttet i terninger
- 500 g kjøttdeig
- 1 ts. av hvitløkspulver
- 2 kopper buljong (biff eller kylling)
- 1 kopp tomater, puré
- 2 ss. av tomatpuré
- 1 ss. av tørkede italienske urter
- ½ kopp ukokt ris
- 1 ts. av tørket dill
- 1 kopp mozzarella
Bruksanvisning
- Forvarm ovnen til 190C / 375F.
- Bruk litt olivenolje, surr løk til den er gjennomsiktig, tilsett paprika og kok i 2-3 minutter til.
- Til sausen kombinerer du buljong, tomatpuré, tomatpuré, tørkede urter, hvitløkspulver, dill, salt og pepper.
- Smør 20x20 cm bakepanne. Ha kjøttdeig i, tilsett ris og grønnsaker og kombiner dem sammen. Hell sausen over og løs kjøttdeigen med en skje.
- Stek i 35 minutter, dekk deretter med ost og stek i 10-15 minutter til.
Næringsinnhold:
Utbytte:
6Serveringsstørrelse:
10 oz. (300 g)Mengde per porsjon: Kalorier: 373 Totalt fett: 19 g Mettet fett: 8 g Trans fett: 1 g Umettet fett: 8 g Kolesterol: 84 mg Natrium: 307 mg Karbohydrater: 22 g Fiber: 1 g Sukker: 5 g Protein: 29 g
Pin denne oppskriften:
Oppskrifter av DIYnCrafts Team
3 enkle måter å bevare hageprodukter med 20 oppskrifter
15 av de enkleste gjærfrie brødoppskriftene noensinne
Beste honning hvitløk bakt laks oppskrift
Salmon Patty Oppskrift med Video
Bakt stekt rosmarin kyllingoppskrift
