Mine favorittoppskrifter er de som tar litt tid å tilberede, men som også er et sunt måltid. Dette er en av grunnene til at jeg elsker denne enkle fylte pastaskalloppskriften . Disse pastaskjellene er fylt med kylling, grillsaus, ost og så mange andre deilige ingredienser.
Jeg er sikker på at familien din vil elske dem like mye som min. Kyllingepasta retter er veldig populære hjemme hos meg.
Hva kalles de store pastaskjellene?
Du lager denne fylte skjelloppskriften med conchiglie eller store pastaskall. Du finner disse skjellene i de fleste dagligvarebutikker. De er flotte fordi den større størrelsen og formen gjør dem enkle å fylle og hjelper sausen til å holde seg til dem.
Og denne fylte skjelloppskriften er flott fordi det er en pastarett med en pott.
Hvordan vet du når pastaskall gjøres?
Du må koke skallene i omtrent 8 til 10 minutter for å få dem ferdig. Du vil at de skal være al dente, klebrig å ta på før du baker dem. Eller som moren min pleide å si: "Kast en mot veggen - hvis den fester seg, er den ferdig." Virkelig, ikke kast pastaen din mot veggen.
Bare sjekk det etter 8 minutter for å se om det er litt fast, men ikke gummy.
Hva er forskjellen mellom manikotti og fylte skall?
Manicotti er en stor rørformet pasta mens pastaskjell ser ut som små skjell. Hvis du vil, kan du erstatte manicotti med denne oppskriften, hvis det er det du foretrekker. Uansett vil suksessen til denne fylte skjelloppskriften avhenge av hvordan du lager pastaen din.
Hvordan varmes du opp frosne pastaskall?
Jeg elsker oppskrifter som lar meg fryse dem og deretter bruke dem senere. Hvis du vil fryse denne kyllingfylte skjelloppskriften, må du sørge for at du tetter skjellene tett etter at du har kokt dem. Du kan fryse disse i Ziploc-poser etter at du har fylt dem. For å varme opp igjen, legg dem i en bakebolle og dekk med resten av ingrediensene til baking.
Hvilke skjell er best for fylte pastaskall?
Vi har allerede dekket conchiglie og manicotti. Du kan også gjøre denne oppskriften med andre typer pasta, som:
- Tortellini
- Ravioli
- Cannelloni
- Agnolotti
Hva serverer du med fylte skall?
Det beste med denne fylte skjelloppskriften, bortsett fra at det bare tar en halvtime å servere, er at det er et måltid i én pott. Du trenger egentlig ikke noe med det.
Hvis du vil ha en side, er det bare å legge til en fin sommergrønnsaksrett, ellers kan du spare den innsatsen og legge den i å lage en saftig dessert, som disse crock pot peanøttsmør sjokoladebiter.
Videooppskrift
Forberedelsestid 10 minutter
Steketid 20 minutter
Total tid 30 minutter
Ingredienser
- 1 pund (500 g) hakket kylling, kokt
- 4 ss. smør, smeltet
- 1 kopp BBQ-saus
- Varm saus etter smak
- 15,8 oz. (450 g) ricottaost
- 500 g pasta skjell
- 3,5 oz. (100 g) strimlet ost
- 4 ss. av løk, hakket
Bruksanvisning
- Forvarm ovnen til 190C / 375F.
- Kombiner ricottaost, kylling, smør, begge sauser og løk i skiver.
- Kok pastaskall i henhold til pakningsanvisning. La avkjøles litt.
- Fyll pastaskall med kyllingblanding og legg hvert skall i 22x30 cm / 9x12 tommers bakepanne. Topp med strimlet ost og stek i 15-20 minutter.
Næringsinnhold:
Utbytte:
8Serveringsstørrelse:
8 oz. (230 g)Mengde per porsjon: Kalorier: 346 Total fett: 15 g Mettet fett: 7 g Trans fett: 0 g Umettet fett: 7 g Kolesterol: 73 mg Natrium: 492 mg Karbohydrater: 32 g Fiber: 1 g Sukker: 12 g Protein: 18 g